お風呂上がりに食べたら、至福　『カルピスかき氷』の作り方は？　「絶対うまい」「マネしよ」

管理栄養士・料理研究家。
Twitterフォロワー数45万人超の管理栄養士。
身近な食材で簡単時短でおいしく作れるレシピを得意とし、Twitterでは『#ラク速レシピ』が人気。大手食品企業のSNSコンテンツ制作を多数担っている。スイーツブランド『toroa』で手掛けた『とろ生ガトーショコラ』は、クラウドファンディングサイト『Makuake』で応援購入を募集したところ、開始10時間で販売予定額の1000%に達し完売。
そのほか、2021年には雑誌『Hanako』9月号『ときめく！スイーツ大賞 2021後半』のお取り寄せスイーツ部門受賞の『とろ生チーズケーキ』の商品開発を手がける。

Twitter：@igarashi_yukari

Instagram：yukari_igarashi

スイーツブランドWEBサイト：toroa

[文・構成／grape編集部]