厚揚げで作る『ハッセルバック』　スーパーのマルエツが投稿したレシピが、最高だった

これ…すごい…
とろとろチーズと香ばしい風味で食べる手がとまりません…

[新世界のハッセルバック厚揚げ]
厚揚げ1枚(180〜200g)に12回切れ目を入れ、ハーフベーコンは縦半分,チーズは縦に4等分に切る
アルミホイルにのせ,切れ目にベーコンとチーズを交互にはさむ
塩1つまみ,粗挽黒こしょう1つまみ↓ pic.twitter.com/Bs2DLmOvcM

— マルエツ@レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日 (@maruetsu1945) September 29, 2022

外側がカリッと焼けた厚揚げにとろっとしたチーズ、ベーコンの塩気…ひと口食べれば箸が止まらなくなること間違いなしです！

トースターでの焼き時間は、１０００wで１０分程度とのこと。ただし、トースターによって火加減が変わるので焦げないように注意して見たほうがいいでしょう。

投稿には「厚揚げでハッセルバックを作る発想はなかった！」「これは絶対おいしい。厚揚げを買ってきます！」などの声が寄せられていました。通常のハッセルバックの場合、ジャガイモにしっかり火を通す必要があるため調理に１時間ほどかかります。

この厚揚げで作る方法であれば、短時間で火が通るので食べたくなったらすぐに作れそうですね。ぜひ試してみてください！

[文・構成／grape編集部]