『ナスの炊き込みご飯』が「泣きたくなるくらい最高」　レシピに「絶対に作る！」「たまらん」

あんまりないよな〜と思って、なすの炊き込みご飯作ったんだけど、最高すぎた✨

泣きたくなるくらいト〜ロトロ pic.twitter.com/fBy9OPJomE

— ぼく◓いらすと料理 (@boku_5656) October 5, 2022

❶お米2合は洗い、30分浸水しておく

❷多めの油で生姜のみじん切り1片を加熱。香りが出たら豚ひき肉150gを加えて炒め、色が変わったらなす3本(半月切り)を加えて炒める

❸醤油大1と半分、オイスターソース大1と半分、みりん大1を加えてたれを絡め、2合のお米＋2合の水と合わせて通常炊飯器する pic.twitter.com/rq7whTtCme

— ぼく◓いらすと料理 (@boku_5656) October 5, 2022