スーパーの安い塩サバ　焼く時に『ひと手間』加えると？　「突然オシャレに」

両面がこんがり焼けたら、完成です。

器に盛りつけ、取り出しておいたニンニクと、お好みでパセリを散らせば、まるでレストランのメインディッシュのよう！


ニンニクの香りが食欲をそそりそうですね！

外側はカリッカリで、中はふっくらジューシーな焼き上がりになるのだとか。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりでしょう。

安い塩サバ、ペーパータオルで水気を取って片栗粉をまぶし、オリーブ油とにんにくでこんがり両面焼くだけで外カリッカリ、中めっちゃジューシー、ご飯にもパンにもワインにもビールにも最高のお供になります！！

なんか突然オシャレにもなる。

(オリーブ油→ゴマ油、パセリ→ネギでも美味しい✨) pic.twitter.com/5CoGCgxZOj

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) November 16, 2022

山本さんいわく、この方法で調理すると安い塩サバが見た目も味も「なんだか突然オシャレ」な一品になるとのこと。投稿には、早速作ってみた人たちから、感想が多数寄せられていました。

・あまり魚を食べない娘がパクパク食べてくれました！ありがたいレシピ…！

・おいしすぎて、米と酒が止まらなくなりました！

・大量買いした冷凍塩サバ。