もう悩まない　冷凍ご飯をおいしく解凍する方法

次にチンしたご飯をお茶碗に移し、軽くほぐします。冷凍やけが気になるなら小さじ１杯のお酒をかけるのもオススメのコツ。

そして次にもうひと手間。ふわっとラップをかけ、もう一度チンします。６００Wで３０秒～１分を目安にしましょう。これでご飯がおいしく解凍できました。

普通に解凍するよりも少し手間がかかるかもしれませんが、そのひと手間がおいしいご飯を約束してくれます。時間にすればひと手間数秒です。今度ご飯を解凍するときには試してみたいですね。

[文・構成／grape編集部]