面倒な野菜の千切りは「○○」を使えば超ラクチン！　不器用さんでもきれいな仕上がりに

意外と手間がかかる野菜の千切り。包丁を使った細かな作業が「実は苦手…」と思っている人も多いのではないでしょうか。

「面倒な野菜の千切りをできるだけ楽にしたい！」と思ったら、えみ（home_kagaya_o1）さんのInstagram投稿を参考にしてみましょう。ピーラーを使った千切りテクニックを紹介します。

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硬い野菜に効果抜群

野菜の中でも、ニンジやダイコンといった硬い野菜は、千切りにしづらいもの。包丁で切ろうと思っても、手が滑ってしまったり野菜をうまく扱えなかったり…。このような場合は、ぜひピーラーを使ってみてください。

えみさんの動画では、ニンジンを例に簡単千切り術を紹介してくれています。


まずはニンジンに、上から切れ込みを入れます。この時、下まで切り落とさないよう注意しましょう。


続いて取り出すのはピーラーです。


切れ込みを入れたニンジンをしっかりと押さえ、ピーラーを滑らせましょう。スパスパと作業するだけで、あっという間に千切りニンジンのでき上がりです。