くらし情報『豆腐でマヨネーズを簡単に作る方法に「思いつかなかった」「ちゃんとうまい!」』

豆腐でマヨネーズを簡単に作る方法に「思いつかなかった」「ちゃんとうまい!」

味見してみると、ほどよい酸味とコクがありました。

せっかくなので、作った豆腐マヨネーズを野菜にかけて食べてみましょう。

豆腐で作ったマヨネーズを皿に盛り付けたブロッコリーにかけた写真

市販のマヨネーズと変わらず、おいしく食べることができました。

マヨネーズらしい味がしっかり感じられるので、野菜にかける以外では、料理の味付けでも十分使えそうです。

豆腐で簡単にマヨネーズを作れるなんて、なかなか思いつかないですよね。気になる人は試してみてください。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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