2023年12月29日 11:32
市販のステーキ肉をジューシーに焼くには？ ニチレイが教える方法に「そんなコツが！」「やるしかない」
片面ずつ焼いた後は、火を止めましょう。「まだ十分に火が通っていなかった」という場合は、アルミホイルで包んだ状態で５分ほど置いておくと、余熱で程よく火が入ります。
お祝いやイベントでも喜ばれるステーキ。せっかくいい肉を買っても、調理で失敗すれば残念な仕上がりになってしまいます。ニチレイフレッシュが紹介する方法なら、誰でも簡単においしいステーキにできるはず。
一つひとつの手順をていねいにこなし、おいしく仕上げてくださいね。
[文・構成／grape編集部]
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