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安い肉のパサパサ感… アレに漬けると柔らかくなる?
くらし情報『安い肉のパサパサ感… アレに漬けると柔らかくなる?』
2024年4月3日 10:31
安い肉のパサパサ感… アレに漬けると柔らかくなる?
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柔らかくしっとりとジューシーに仕上がりますよ。
ただし、液体に長時間漬けると塩味が強くなることもあるので、注意しましょう。
この方法なら安い肉でも簡単かつおいしく調理できますね。
興味がある人は、『くらしのマーケット』が紹介した方法を試してみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]
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肉
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