くらし情報『安い肉のパサパサ感… アレに漬けると柔らかくなる?』

安い肉のパサパサ感… アレに漬けると柔らかくなる?

柔らかくしっとりとジューシーに仕上がりますよ。

ただし、液体に長時間漬けると塩味が強くなることもあるので、注意しましょう。

この方法なら安い肉でも簡単かつおいしく調理できますね。

興味がある人は、『くらしのマーケット』が紹介した方法を試してみてはいかがでしょうか!

[文・構成/grape編集部]

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