材料３つ！　レンチンで作る『揚げないから揚げ』が「簡単すぎ」「普通においしい」

お弁当や夕食の一品、おつまみにもなるから揚げ。

意外と調理に時間がかかり、油の後片付けも面倒だと感じる人は多いかもしれません。

「簡単にから揚げを作る方法はないか」と探していたところ、電子レンジで作れる『揚げないから揚げ』のレシピを発見しました。

紹介しているのは、調味料やスパイスの製造、販売を手がけるエスビー食品株式会社（以下、エスビー食品）です。

から揚げなのに『揚げない』という斬新な作り方が気になりますね。

実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします！

エスビーが紹介！『揚げないから揚げ』

『揚げないから揚げ』のレシピにおいてカギとなる材料は『万能中華だしペースト』。チューブに入ったペースト状の中華調味料です。


味付けに使うのは『万能中華だしペースト』だけ！一体どんな仕上がりになるのでしょうか。

材料と作り方は下記の通りです。

材料 （2人分）

鶏もも肉200g

李錦記万能中華だしペースト小さじ1・1/2

片栗粉小さじ5

エスビー食品株式会社ーより引用

材料を混ぜる時に使うビニール袋も１枚用意しておきましょう。


まず、鶏肉は３cmほどのひと口サイズに切ります。