サンドイッチは冷蔵ではなく…　意外な保存方法に「やってみます」「これは便利」

常温での自然解凍は４時間程です。

電子レンジでの解凍方法は、サンドイッチの大きさにもよりますが、パン２枚ぶんのサンドイッチで４０秒～１分。ラップのまま電子レンジに入れて、解凍後１０分程置いてから食べましょう。

冷凍サンドイッチの保存期間は１週間程度です。

冷凍サンドイッチに合う食材と不向きな食材

サンドイッチの具材には、冷凍保存するのに合う食材と合わない食材があります。冷凍サンドイッチを作る前に、それぞれ知っておきましょう。

まず、合う食材としてはチーズ、ジャム、ハム、ツナ、ポテトサラダなどが挙げられます。とんかつやコロッケなど、揚げ物も合うでしょう。

対して、レタスやトマト、果物など、水分が多い食材はパンがベタっとなるため、冷凍サンドイッチには不向きです。ただし、きゅうりは塩もみしてしっかりと水分を抜けば冷凍できます。

また、輪切りのゆで卵は、そのまま冷凍すると食感が悪くなるので冷凍には不向き。サンドイッチにゆで卵を使いたい場合は、しっかり潰してマヨネーズと混ぜれば冷凍可能です。

冷凍してもおいしい具材を組み合わせよう

サンドイッチは、複数の具材をお好みで合わられるも魅力の１つ。