くらし情報『ナスをレンチンして…? 試した結果に「夏ずっとやる!」』

ナスをレンチンして…? 試した結果に「夏ずっとやる!」

余ったドレッシングで作った冷やしなすの完成写真

筆者は冷蔵庫で冷やして食べたところ、冷たいナスとごまドレッシングの香ばしさがとてもマッチしていました!

青じそのさっぱりとした風味も、おいしさを引き立てています。

暑い季節にぴったりの一品なので、ナス料理がマンネリ化している人は、レパートリーに加えてみてくださいね。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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