初夏にピッタリなアレを『ジップロック』で！　「神か」「これなら自分にもできそう」

５～７月頃になると、スーパーマーケットなどで、梅の実が並びます。

売り場には、梅酒や梅シロップを作る人向けの瓶や氷砂糖なども置いてあり、「今年は挑戦してみようかな」と、考える人もいるでしょう。

しかし、梅酒や梅シロップを作るには、容器を煮沸消毒するといった手間があったり、使用後に瓶がかさばったりするので、諦めてしまう人も多い模様。

そんな「作りたいけど、いつも踏み切れない」という人に朗報です。

料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんが公開した『梅シロップ』の作り方なら、チャレンジしやすいかもしれません！

ジップロックで作る簡単『梅シロップ』

２０２４年６月１１日、ぼくさんがXで公開したのは、とても簡単な梅シロップの作り方。

なんと、『ジップロック』などのフリーザーバッグを使用して、梅シロップを作ることができるそうです！

ぼくさんいわく、フリーザーバッグで梅シロップを作ると、こんな利点があるのだとか。

・使用後、瓶がかさばらない！

・瓶の煮沸消毒をしなくていい！

・冷蔵庫で保存できるから、発酵しにくい＆カビが生えにくい！

家で梅シロップを作る時の懸念点が見事に解消されるため、いいことづくめですね。