くらし情報『むくのが面倒なゴボウの皮 農家さんに聞いてみると、意外な答えが』

むくのが面倒なゴボウの皮 農家さんに聞いてみると、意外な答えが

ただし、ゴボウのヒゲや汚れがどうしても気になる場合には、包丁の背やアルミホイルなどを使って除くといいでしょう。

[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]

取材協力華畑農園

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