「やったことない」「試します！」　農水省オススメの『キノコ料理』

クセがない味わいは、洋食だけではなく、味噌汁のように和食の味付けにも合うのかもしれませんね。

投稿にはさまざまなコメントが寄せられました。

・マッシュルームを和食で使ったことはなかった！

・やったことがないので試してみます！

・スープに入れた時にダシが出て、すごくおいしかったです。味噌汁もやってみます！

マッシュルームが和食にも合うと分かれば、料理の幅も広がりそうですね。

いつもの味噌汁にアレンジを加えたいと思ったら、マッシュルームを入れてみるのはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]