くらし情報『鍋つゆを使わない『キムチチゲ』 秒で味が決まる理由に「こんな方法があるなんて」』

鍋つゆを使わない『キムチチゲ』 秒で味が決まる理由に「こんな方法があるなんて」

とても簡単ですね!

キムチチゲレシピ
キムチチゲレシピ

アサリのうま味が溶け込んだカップの味噌汁を使うことで、簡単にチゲの味が決まります。

豆苗をはじめ、いろいろな具材が入っているのでボリュームも栄養も満点!スープを少し残しておき、シメはご飯を入れて雑炊を楽しむのもいいでしょう。

投稿には「カップ味噌汁に、こんな活用法があるとは」「素敵なレシピをありがとう!」などの声が寄せられていました。

「包丁いらず、たった10分で作れる」として、村上農園が太鼓判を押す一品。気軽に身体が温まるものを食べたい時に、ぜひ試してみてください。

[文・構成/grape編集部]

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