くらし情報『おでん…ではなく? 「めっちゃ好き」「素敵なアイディア」』

おでん…ではなく? 「めっちゃ好き」「素敵なアイディア」

と思ったからです!

――制作にかかった時間や難しかった点は?

生地を寝かせる時間を除くと、大体1日程かかりました。

個人的には昆布巻の巻いた感じと、コンニャクの色味の再現がいい感じにできたと思っています。

どちらも絶妙な加減が必要で、難しかったです!

ちなみに、皿に盛られたカラシは、メレンゲクッキーで作られているとのこと。

おでんを食べていて、「クッキーで作ってみよう」と思う、発想がすごいですよね。

まさに、いい意味で『変態』的なセンスが光る作品に、多くの人が感心したことでしょう!

[文・構成/grape編集部]

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