料理が苦手な人へ、土井善晴先生がアドバイス　その内容に「まさにそれ」「さすが！」

「材料を重ねない」「調味料をきちんと選ぶ」「道具は長く使える物を選ぶ」の５つ。

一見「これだけ？」と首をかしげてしまう内容ですが、土井さんによるとこの５つを意識するだけで誰でもランクアップできるのだとか！

投稿は拡散され、８万件以上の『いいね』が寄せられました。料理に苦手意識がある多くの人が、土井さんの言葉で心が軽くなったようです。

・その通りです！「失敗してもいいや」くらいの気持ちも大事ですよね。

・「おいしいものが食べたい」「食べさせたい」という気持ちでいるのがオススメです！

・土井先生の『料理愛』が伝わってくる投稿！土井先生は基礎を大切にしていて好きです。

向き不向きはあれど、くじけずに練習を重ねれば少しずつ上達していくはず。

練習を苦行としてとらえるのではなく、楽しんで行うことが大切なのかもしれませんね。

[文・構成／grape編集部]