コンビニで売っている便利な『豆腐バー』　ギュッとしているから…

と思い挑戦してみることに。


のりを巻くと、まるでおにぎりのようになりました！

だしのうま味を邪魔せず、のりの風味との相乗効果で、また豆腐バー単体とは違ったおいしさを味わえます。


さらに、豆腐の固さを活かして、こんな一品も。

ニップンの『ほめDELIアヒージョの素』を使い、ズッキーニと豆腐のアヒージョを作ってみました。

しっかりと棒に刺さるため、香ばしいガーリックとハーブの風味がするオリーブオイルをくぐらせやすい…！また、オリーブオイルと豆腐の組み合わせはありです！

豆腐の新たな可能性が広がる、豆腐バー。そのまま食べる以外にも、いろいろな活用ができそうです。

紹介した料理のほか、煮崩れしにくいのでマーボー豆腐なんかにもよさそうですね。

豆腐好きな人はもちろん、高たんぱくな食べ物が欲しい人にもおすすめです！

[文・構成／grape編集部]