１歳のお誕生日におススメ 話題のスマッシュケーキを子供と一緒に作ってみた

１歳の誕生日は、餅ふみ、選び取りなど、子供の成長を願うイベントがたくさんあります。

その中でも最近スタンダードになりつつあるのが、『スマッシュケーキ』。その名の通り、赤ちゃんにスマッシュ（＝壊す）させ、自由に食べさせるアメリカ発祥のケーキです。

１歳児といえば、ちょうど離乳食も進み、脳の発達のためにも、手づかみ食べを推奨される頃。

普段のご飯はできるだけ汚れないものを…と思ってしまいますが、特別な日だからこそ許せる、生クリームだらけの１歳児の姿もとっても可愛いものです。

今回は、子供たちと一緒に作ってみたので紹介します。

材料：
・食パン２枚
・水切りしたヨーグルト４００ｇ
※前日に２，３枚キッチンペーパーを敷いたざるに入れて水切りしておく
・イチゴ１０個程度
・子供の好きなお菓子適量
※たまごぼうろ、クッキーなど


イチゴは、飾り用にスライスするもの・そのままの形で取っておくもの・中に挟むものに分けて切っておきます。

今回は１つをそのままの形で残し、５個をスライス、４個を同じくらいの高さになるように乱切りしました。


食パンは好みの大きさのお椀でくり抜きます。

くり抜きにくかったら、お椀でつけた跡に沿ってキッチンバサミで切るのもいいでしょう。