超簡単にプロの味！ シーズニング『ガパオ』のアレンジ料理は『家飲み』にピッタリ！

材料は、２～３人前ですので、人数に応じて量を調整してください。

材料：
・厚揚げ１パック
・ニラ４本
・シイタケ２個
・豚肉こま切れ６０g
・シーズニング（ガパオ）１パックのうち１袋
・オリーブオイル大さじ１
・酒大さじ１
・しょうゆ大さじ１
・塩・こしょう適量
・ブラックペッパー適量

作り方：
１．フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら豚肉を入れ、塩・こしょうを振って炒める。

２．ニラは、２cm幅に切る。

３．シイタケは、石づきを取って薄切りにする。

４．厚揚げは、横半分に切り、さらに薄切りにする。

５．フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。

６．全体を軽く炒めたら、厚揚げ、シイタケ、酒を入れて炒める。

７．酒が全体になじんだら、ニラとシーズニングを加えてさらに炒める。

８．しょうゆを回しかけ、ブラックペッパーを全体に振って完成。

『ガパオ』のシーズニングに、しょうゆを加えると香ばしくなり、そこに多めのブラックペッパーを加えると『常夏の国』の食べ物に！

ぜひ一度お試しください！


[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]