2016年6月24日 10:32
彼氏に作ってあげたい料理「食欲をそそるスパイシーな料理」
ついつい食欲が落ちてきてしまいがちな梅雨の時期。
食欲をそそるスパイシーなお料理で、元気をつけて乗り切っていきましょう。
今回は最近スーパーでも見かけるようになったタコスシーズニングを使います。
これはとっても万能!
ご紹介するメキシカンピラフのようにピラフの味付けはもちろん、お肉を焼くときの味付けにも使えます。
サラダに振りかけると一気にメキシカンに。
応用が利くので是非見つけてみてくださいね。
効能や栄養素
タコスシーズニングの主な原料であるチリパウダー。
チリパウダーには抗酸化物質が多く含まれており、アンチエイジングや免疫力を改善する働きがあります。
また、消化促進の効果や殺菌作用があるので、梅雨の湿気や暑さで弱った胃腸を元気にしてくれます。
スパイシーなメキシカンピラフ(スパイシーなメキシカンピラフ
【材料】
ごはん 茶碗2杯分
パプリカ(赤) 30g
玉ねぎ 1/2個
鶏肉 120g
塩 一つまみ
胡椒 少々
タコスシーズニング 10g
卵 2個
にんにく 1かけ
レタス 適量
【作り方】
①材料を準備します。パプリカ、玉ねぎ、にんにくをみじん切り。鶏肉は1cm程度の大きさに切ります。