韓国で人気の「センイルケーキ」って？ 誕生日ケーキを手づくりするのがブーム！

「自分の好み＋絞りの練習をしてみたくて自分の誕生日にホールケーキをつくってみました！」。sachikoさんも韓国で人気の“センイルケーキ”風のデコレーションに挑戦。プロ級のデコレーションの腕前だけあって、文字や周りのクリームデコレーションまでキマってます！



「スポンジ部分は大好きなキャロットケーキをアレンジ！ ホールサイズでもペロリと食べてしまいました」。このケーキとは別に、今年ははじめて息子くんが自分のお金でママの好きなケーキ屋さんのチョコレートを買ってきてくれて、とっても嬉しかったそう♡

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ハグマグブロガー 03
ERINAさん

「甘さ控えめのココアスポンジのセンイルケーキ」

オリジナルのハンドメイドブランド『RIMIUE』を手掛けるデザイナーのERINAさん。息子くんは果物が苦手なのでトッピングなしのシンプルなケーキを手づくりしたそう◎ クリームは少しラフな感じに塗って、シルバーのアラザンを散らすだけでデコレーションは完成。Happy Birthdayの文字のケーキトッパーをアクセントにすると締まります！ スポンジはチョコチップ入りのココア味にして甘さ控えめにしたら、おいしいとたくさん食べてくれたそう♡


8歳になった息子くんは写真を撮る時のポーズもかっこいいとママ友からも好評♡

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Instagram : @enappi_148

手づくりはハードルが高い…！という方には、
通販で冷凍で届くオーダーケーキもおすすめ！

ハグマグブロガー 04
木村さやこさん