『買ってはいけない』著者が教える「食べてもいい“安全”食品」

「無添加調理」を標榜するメーカーの商品。肉も「岩手県産若鶏」と明記。

【ドール パイナップル スライス】（ドール）

原材料は「パイナップル、砂糖、クエン酸」のみ。シンプルさに安心感が持てる。

【セブンプレミアム のむヨーグルト プレーン】（セブン＆アイ・ホールディングス）

添加物なし、母乳が含むガラクトオリゴ糖配合。

【淡麗グリーンラベル〈生〉糖質70％オフ】（キリンビール）

無添加商品。発泡酒にしばしばみられる着色料のカラメル色素も無添加。

【ハーゲンダッツ グリーンティー】（ハーゲンダッツジャパン）

甘味やコクなどを砂糖、卵黄で出し、合成甘味料は添加していない。

【パスコ 超熟】（敷島製パン）

よくパンに使われるイーストフード（化学物質を混ぜ合わせたもの）など添加物を使用していない。

「セブンプレミアムの無塩せきポークウインナーは発色剤の亜硝酸Naが含まれていません。貝カルシウムは貝殻由来の栄養成分ですし、香辛料抽出物はこしょうなどの香辛料由来のものですので、安全性に問題ありません。ソーセージやハムなどの加工肉の場合は、“無塩せき”と書いてあるものを選ぶといいでしょうね」