史上最高値に！野菜が高すぎて買えない悩みを解決する3つのワザ

私も大葉を育てていますが、少し使いたいときにとても重宝します。

自家栽培だと収穫時期には、たくさんできて食べきれないことも。もったいないので、冷凍や干し野菜にするなど、保存方法を工夫しましょう。

厚生労働省によると、残業代に当たる「所得外給与」が、前年同期比で5月は25.8％減少と、比較可能な’13年以降で最低。6月は24.6％減少と5月に次ぐ低水準です（’20年8月7日発表）。

残業代の減少で手取りが減った家庭も多いでしょう。そんななかでの野菜の高騰は本当にきびしい。こんなときこそ、情報力と主婦力を結集して乗り越えましょう。

「女性自身」2020年9月1日 掲載