くらし情報『ホリエモンやリュウジ氏も反対派の標的に…なぜ“うま味調味料論争”はなくならない?』

2023年7月16日 06:00

ホリエモンやリュウジ氏も反対派の標的に…なぜ“うま味調味料論争”はなくならない?

一から手間ひまかけて作っても、その料理の価格が高ければ食べてもらえないかもしれません。『手作りの料理が食べたいけれど高いものは嫌』『無添加で安いものを食べたい』というのは現実的ではありません」

人々の暮らしを手助けする企業努力。安易に批判をしないためにも知識のアップデートは必要だ。

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