子殺しのニュースに怒！

だからこそ、子供を殺す母親たちの存在に身の毛がよだつのです。なぜ、日本にこれほどこの手のニュースが溢れているのか。さらにはこういうニュースに麻痺しつつありませんか？ またか、で終わっているように感じます。徹底的に原因を追究しなければだめです。同じようなことが起きないように、腐り始めた倫理観をただす必要があります。じゃないと、こういう痛ましい事件が繰り返されるでしょう。殺すなら産むな！

熱く訴えた後ってなかなか気分変えにくいですが、本日はサルティンボッカを作ります（笑）。イタリア語で「口に飛び込んでくるよ」という意味。それくらい美味いってことです。息子君的には、辻家の焼き豚肉料理と言えば、生姜焼きとサルティンボッカが勢力を二分しているみたいで、どっちがいいか質問すると、1時間くらい悩んでおります（笑）。

さて、材料2人分です。軟らかい豚フィレ肉の塊300g、生ハム6枚（スライスした豚肉の枚数分、豚肉1枚あたり生ハム1枚を使います）、オリーブオイル、レモン、マルサラ酒適量（甘めの白ワイン、ポルト酒、貴腐ワイン、などでも代用可。うちは甘い日本酒でもやります）