ハマる人続出！430万玉以上売れた『黒いオーガニック野菜』がギフトにぴったり♪

元気になる実感力が高く、体にうれしい有機食品な上、味も◎なんです！

ちこり村の黒にんにくをチェック！
https://item.rakuten.co.jp/saladcosmo/kuronin30_11/#top

別名『アンデスの真珠』！ちこり村自慢の有機黒にんにく♪

ちこり村のにんにくは、有機の先進国とされるアンデス地方（アルゼンチン）産（※）。厳格な日本の農水省が定める『有機JAS基準』の同等以上とされるオーガニックなにんにくです。

広大な土地の中、肥料の力は借りずに自然界の力のみで育てられています。その広大なアンデスの土地で育った、白く輝くようなにんにくに敬意を表して『アンデスの真珠』とも呼んでいます。

※時期によって欧州産を使用することもあります。

有機黒にんにくは、収穫後1か月かけ、低温でじっくりと発酵。高温ではなく低温で時間をかけて発酵することにより、栄養を保つことができるんです。

発酵して黒くなったにんにくは、さらに1か月乾燥させて熟成させます。こうすることで、にんにく内の水分が少なくなり、プルーンのようなもっちりとした食感に。成分がぎゅっと凝縮され、よりおいしい黒にんにくが出来上がります。