2023年11月14日 11:00
自然派スイーツショップ「QBGレディベア」、2023年クリスマスケーキのご予約受付開始!はちみつやメープルの甘みが彩る、バリエーション豊かなラインナップ。
ピスタチオの華やかな香ばしさと、濃厚なショコラ、甘酸っぱいグリオットチェリーのバランス感が絶妙な、2023年限定のラグジュアリーなスペシャリテ。
奥行きのあるメープルシュガーの甘みで仕上げたピスタチオムースには、わずかにアマレットを効かせ、芳醇なナッツ感がお楽しみいただけます。
柑橘系の花のはちみつで煮立てたグリオットコンポートが爽やかなアクセントに。
4号(直径12cm)¥4,300(税込)
《イタリア産シトラスはちみつ》
《カナダ・ケベック州産メープルシュガー》使用
クリスマスはちみつショート
毎年1番人気!ひまわりの花から採れたはちみつだけで甘み付けした"はちみつ生クリーム"が自慢の定番ショートケーキ。乳製品と相性抜群のひまわりはちみつは、角のないやわらかい甘さが特徴で、後味のキレの良さも生クリームを食べやすく仕上げます。
ふわふわと柔らかなはちみつスポンジと一緒に口の中でほどける幸せ食感をお楽しみください。
4号(直径12cm)¥3,800(税込)
5号(直径15cm)¥4,880(税込)
《ウクライナ産ひまわりはちみつ》使用
ショコラバナーヌ クラシック
濃厚でありながら、しっかりと立てたメレンゲでスッと口溶け良く仕上げたガトーショコラ。