宣言解除！秋旅解禁！ 日本酒 x 土地の味でバイキングの美味しさが広がる！ 酒どころ3県の大江戸温泉物語の温泉宿。

1ショット（50ml）で5種類の銘柄を楽しんで1,100円、というお手頃価格が好評です。

人気トップ３は以下の通りです。（2021年9月30日時点）
1位：久保田千寿 純米吟醸 （朝日酒造）
2位：極上吉乃川 吟醸 （吉乃川）
3位：〆張鶴 雪 （宮尾酒造）



これらの酒の美味しさを引き立てる料理の一部をご紹介します。

◼️ 新潟県産米豚越王の炙り焼きX 越後鶴亀 純米吟醸

ワイン酵母を使った酒造りに取り組み、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で何年も最高金賞を受賞している銘酒を醸す蔵元の一本です。
どんな食事にも合うように、酸が強めで、純米吟醸は微かにフルーツの香りを感じます。ワイン感覚で楽しめる日本酒をお肉料理とお楽しみください。

◼️ お造り盛り合わせ X 極上吉乃川 吟醸

新潟県で水揚げされる南蛮えびが味わえるお造り。ねっとりと、とろけるような食感の南蛮えびの美味しさを引き立てるのは吉野川酒造の傑作とも言われ、さわやかな香りとするりと飲める飲み口は、造りの繊細な美味しさの邪魔をしない一本です。



◼️ 鮭の大判蒸し焼き 〆張鶴のオレンジソース X 〆張鶴 純 純米吟醸
ソースに地元村上・宮尾酒造が醸す＜〆張鶴純＞をたっぷりと使いました。