【トマム】メインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU」にて冬限定の全8品ディナーコースを提供～白子やエゾ鹿肉、こだわりのペアリングも～｜期間：2021年12月1日～2022年3月31日

を提供。ほっくりとしたじゃがいもと「ファーム星野（＊7）」のマスカルポーネ、シブレット（西洋あさつき） 、キャビアを組み合わせた一皿です。これを冬限定メニューに加えることで、さらに贅沢な味わいを堪能できます。
＊7当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト。
料金 ：一皿 13,200円（税込）
備考 ：当日オーダーにて承ります。数に限りがあるため、予告なく終了する場合がございます。
参考資料：[「明けの贅沢 ～贅沢な一皿～」 ]{ https://drive.google.com/file/d/1j9NdljUP3Per7mO9t2k1w-kMN_vNBig6/view?usp=sharing}、[ファーム星野]{ https://drive.google.com/file/d/1Bf0-0fMUb6JO0OSegt4rCTmfqp6lXO7S/view?usp=sharing}

＜最高水準のコロナ対策宣言＞
[ https://www.snowtomamu.jp/summer/topics/info0511/]{ https://www.snowtomamu.jp/summer/topics/info0511/}

【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。