【界】「至福の湯上がりビール」2022年も提供決定、温泉旅館でビール片手に湯上がりを満喫|期間:2022年6月1日~10月31日
・おつまみ:スルメの天ぷら
スルメの生産量日本一の北海道(*1)にちなみ、「スルメの天ぷら」を提供します。スルメのうまみがギュッと詰まった天ぷらは、冷えたビールにぴったりです。
(*1)スルメの生産量…農林水産省の平成24年水産加工統計調査より
注目のバラエティ豊かなご当地おつまみと、風情あふれるおすすめの場所
界 箱根
湯坂山の青葉と須雲川に全室が面している界 箱根。客室の窓際や縁台で湯涼みしながら一杯を。
<豆腐と三種付け合わせ>
箱根の清流で作られた豆腐に、練り梅、酒盗、塩を添えて提供します。箱根寄木細工のプレートなど、工芸品にも目が奪われます。
界 津軽
「津軽びいどろ」の灯籠がともる夕暮れの「津軽四季の水庭」。水際のテラス席をご案内。「ねぷた和紙」の団扇も貸出します。
<大鰐(おおわに)温泉もやし御ひたし>
大鰐温泉の温泉熱や温泉水のみで育った稀少な長もやしを提供。「津軽びいどろ」のグラスも涼やかさを演出します。
界 松本
日本旅館らしい上質さと斬新さを併せもつ界 松本の客室。床の間や付書院など、純日本建築の様式に目をやりながら、ビールを楽しめます。