「第１７回食育推進全国大会 in あいち」でお雑煮を食べよう

日本列島お雑煮あれこれ（６月１９日）

お雑煮文化を継承するため、全国の都道府県(※沖縄県を除く)のお雑煮をパネルで紹介します。
当日は、そのうち４種類の販売（１杯100円各県200食)を予定しています。

10：30～12：30

福井県・若狭のお雑煮


愛媛県・南予地方の雑煮

13：30～15：30

滋賀県・大津市の雑煮


茨城県・いばらきのお雑煮

各県のお雑煮紹介パネル


日本列島お雑煮マップ

食育推進全国大会とは？

食育推進全国大会は、食育推進運動を重点的かつ効果的に実施する６月の「食育月間」における全国規模の中核的な行事で、イベントや展示を通して食育の実践を働きかけています。
２００６年の第１回大会（大阪府）以降、毎年全国各地で開催されています。
愛知県で開催予定だった第１５回大会は新型コロナウイルス感染症感染拡大防止のために中止となりましたが、３年ぶりの現地開催となる第１７回大会を、愛知県で開催することになりました。

全国調理師養成施設協会出展内容

１８日

Ｚ-１グランプリ・プレ大会 最終審査

１９日

日本列島お雑煮あれこれ
Ｚ-１グランプリ 投票結果発表

テーマ

調理師学校によるお雑煮企画２Days

協力校

名古屋調理師専門学校、豊橋調理製菓専門学校、 国際調理師専門学校名駅校、愛知調理専門学校

これまでの日本列島お雑煮あれこれ


お雑煮イベント試食風景


４月に行われたＺ-１グランプリ三次審査