【沼津ブランド認定】地元の厳選食材を使って手作りしている『Fattoria（ファットリア）のパンナコッタ』を是非ご賞味ください！

《沼津ブランドHP》 http://www.numazu-bland.com/※掲載更新は10月中旬予定

地元沼津市・武井牧場の鮮度にこだわった牛乳を使い、素材を活かすため大量生産はせずに、少ない個数を何回も何回も丁寧に手作りしているというパンナコッタづくりへの配慮や、ゼラチンに関しても、質・量を試行錯誤し、パンナコッタの絶妙な硬さを維持したこと、そして、何よりも お客様からの「この絶妙なトロトロ感が美味しい」という評価が、選考委員会での認定評価に繋がりました。
西浦レモン、長泉産ブルーベリー、三ケ日みかんなど地元沼津・静岡で生産される食材をトッピングした商品もラインナップしています。＊季節により産地変更の場合あり

Fattoria（ファットリア）は、イタリア語で「牧場」を意味し、まさに「牧場でダイレクトに素材の旨みをそのまま頂ける」ようなスイーツづくりを商品コンセプトとしています。新鮮で美味しい素材の価値を純粋に、そして贅沢に味わうことができ、1つ食べると、またもう1つ食べたくなってしまう上品な甘さが特長です。

■パンナコッタの商品概要

◆プレーン[税込370円]
武井牧場の鮮度にこだわった牛乳の旨みと優しい上品な甘さ。