【星のや軽井沢】約300個の花行燈が灯る幻想的な空間で、春の到来を寿ぐ催し「軽井沢 花の宴」開催～幻想的な情景を一望しながら味わう特別夕食が初登場～｜期間：2023年3月1日～4月28日

＜二の重＞芽吹き

シャキシャキした食感と、ぬめりを残したコゴミやウルイなどのお浸しや、鹿肉とタラの芽を合わせてか
らっと揚げた天ぷらなど、山菜をふんだんに使用します。

＜三の重＞開花

花豆や花の形に飾り切りしたゆり根、春の到来を喜ぶように稚鮎が泳ぐ様子をイメージした天ぷらなど、この地に訪れる春の華やかさを表現します。

■時間：18:00～20:00
■料金：1名11,000円（税・サービス料込）＊宿泊料別
■含まれるもの：三段重、煮物椀、甘味、日本酒1合
■予約：公式サイト（[ https://hoshinoya.com/karuizawa/]{ https://hoshinoya.com/karuizawa/}）にて７日前まで受付

特徴3自然の音色と調和する、雅楽の生演奏



花行燈が浮かぶ幻想的な空間にて、催し開催期間中の週末限定で雅楽の生演奏を行います。雅楽とは、元来自然との調和を最上の趣とする音楽でした。星のや軽井沢は、浅間山麓の自然に囲まれた山あいにあり、四季折々の自然の音を聞くことができます。棚田は、流れる水のせせらぎや野鳥のさえずり、時折吹き抜ける風の音など、自然が織りなす音を体感できる空間です。