ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE （エシレ・メゾン デュ ブール）より、新年も登を祝う珠玉の味わいが今年も登場します！ 「ガレット・デ・ロワ・エシレ」、直径36cmの「ラ・ヴレ・ガレット・デ・ロワ・エシレ」、「エシレ・ココット 2024」

発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターでヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。エシレ酪農協同組合が1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。

ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE（エシレ・メゾン デュ ブール）

【住所】東京都千代田区丸の内２丁目６−１ 丸の内ブリックスクエア １F
【営業時間】10:00～19:00（不定休）



丸の内ブリックスクエアに2009年に開店した、世界初のエシレ バターの 専門店。開店以来エシレ バターをはじめ、エシレ バターをふんだんに使用したクロワッサンやフィナンシェ、マドレーヌなどの焼菓子、バター クリームの 新しい美味しさを創出した「ガトー・エシレ ナチュール」など、オリジナル レシピの新しい味わいが人気を呼んでいます。エシレ バターの輸入総代理店である、片岡物産株式会社（本社：東京都港区新橋６-２１-６ ）が経営しています。

フランスA.O.P.伝統発酵バター エシレ「エシレ・メゾン デュ ブール ＜東京・丸の内＞」 : https://www.kataoka.com/echire/maisondubeurre/

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プレスリリース提供元：NEWSCAST