11月30日は「いいミードの日」　ミード文化への想いを熟成させた「ヴィンテージミード2018」を数量・期間限定販売

とは

はちみつに酵母と水を加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は5～16％まで様々。食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

【数量・期間限定】



商品名：ヴィンテージミード2018
販売期間：2024年11月30日（土）12：00～2024年12月6日（金）23：59
内容量：500ml
価格：11,000円（税込）
使用蜂蜜：鹿児島産・長崎産百花蜜
アルコール度数：12％
詳細：2018年の春に鹿児島県と長崎県で採れた、レンゲやヤマザクラ、ナタネなどを中心とした芳醇な香りと甘みの切れの良いフレッシュさを持った採蜜シーズン一番採れの百花蜜を使用。品質が変化しにくいといわれる蜂蜜でできたお酒ですが、醸造から6年以上寝かせることによって、より丸みのあるまろやかな飲み口に変化しました。古酒のような熟成感とまったりとした甘さとアルコール感のバランスのいい味わいです。