【界】温泉旅館のとっておきの場所で、ここでしか飲めない幸せな一杯を堪能 「至福の湯上がりビール」2023年も提供|期間:2023年6月1日~10月31日
■界 箱根
湯坂山の青葉と須雲川に全室が面している界 箱根。客室の窓際や縁台で湯涼みしながら一杯を。
<豆腐と三種付け合わせ>
箱根の清流で作られた豆腐に、練り梅、酒盗、塩を添えて提供します。箱根寄木細工のプレートなど、工芸品にも目が奪われます。
■界 仙石原
全室に露天風呂がある界 仙石原は、露天風呂の隣のテラス席がおすすめ。湯の花舞う湯船の側で一息つけます。
<ラスクと彩りパレット>
キャンバスに見立てたラスクに、絵を描くようにクリームチーズやジャムをトッピング。アートなおつまみです。
■界 アンジン
海風に吹かれる最上階の「サンブエナデッキ」がおすすめ。海や空を眺め、ビール片手にのんびり過ごせます。
<燻製チーズとベーコン>
その昔、長い船旅には保存食を積んでいたことにちなみ、燻製したチーズとベーコンをセレクトしました。
■界 伊東
館内の日本庭園に面した湯上がり処」で、趣のある石灯篭や花々とともに、心落ち着くひとときを過ごせます。
<金目鯛かまぼこ>
伊豆半島が日本一の水揚げ場である「金目鯛」。ほぐし身入りかまぼこに山わさびを添えて提供します。