【星のやグーグァン】台湾の避暑地リゾートで涼む「沐暑(ムースー)リゾート滞在」を提供～体にこもる熱を発散する2泊3日の滞在プログラム～｜期間：2022年5月1日～9月30日

で、夏の温浴に適しています。入浴中の飲み物には、谷關に住むタイヤル族の人々が、夏に涼をとるために飲む、冷えた月桃茶を提供します。
＊3参考：陳家勉 日本療養泉之碳酸氫鹽泉.2020. https://wwwv.tsgh.ndmctsgh.edu.tw/files/web/194/file_up/30000/8316/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%99%82%E9%A4%8A%E6%B3%89%E4%B9%8B%E7%A2%B3%E9%85%B8%E6%B0%AB%E9%B9%BD%E6%B3%89(%E9%99%B3%E5%AE%B6%E5%8B%89%E9%86%AB%E5%B8%AB1090827).pdf,(参照2021-4-10)

涼しさを味わう料理



3日間のプログラムの締めくくりは、体にたまった暑さが抜けきった体にエネルギーを届ける、見た目に涼しい「冬瓜の涼風そば琥珀ジュレ仕立て」のランチです。中国の五行の考え方の中で、暑さを軽減するとされる冬瓜やオクラなどの食材が食欲を増進させます。そして、汗を多くかく夏の季節に失いがちなミネラル分を補うアワビやボタンエビ、ウニなどが冷えた日本蕎麦を彩ります。