Maturité (マチュリテ) 八丁堀のフランス料理 カウンター席で楽しむ、1人フレンチ
をつけて、チップスをいただきます
盛り付けが夜桜を彷彿とさせる美しさ。
そして、鹿児島産黒豚のロースのロースト、林檎のピクルスと黒酢風味のソース
かなりお腹もいっぱいでしたが、酸味のあるソースや林檎のピクルスと一緒に食べれば、問題なく完食でした。
福岡旅行の前日に伺ったのですが、ソムリエールと話していて、明日は唐津に行く、と話したら、彼女は唐津の出身で、私たちが泊まるホテルに従兄弟がいるとのことで、紹介していただき、現地では夜ご飯のお店を紹介していただきました。美味しいものが繋ぐ縁ですね。
Maturité(マチュリテ)
住所:東京都中央区八丁堀1-4-5
TEL:03-6280-3784
営業時間:月曜から金曜17:30-24:00
土曜17:00-23:00
定休日:日曜
http://www.maturite.tokyo/
「つ、ついに、このワインを開ける日が?」 写真に「エモい」のワケとは?