CHICO SHIGETAが発信する新たなオーガニックステージ「Spring Step」
店内には、デトックスウォーターもありました。きゅうりのデトックスウォーターは案外美味しいです。
日本では、オーガニックな食材、製品はまだちょっとお値段が高めです。でも、アメリカやフランスのように、もっと身近にオーガニック製品を手に入れやすくなる日が来るといいなと思わずにいられません。小原氏は、日本の農業の100%オーガニック化を掲げていますが、オーガニック野菜を食べた時の美味しさや、続けることでカラダが元気になるという感覚を体験すると、CHICOさんの提唱する「3つの大切なこと」に共感してしまいます。今日からできることを一つずつ実行していこうと、Spring Stepを踏み出すきっかけになったイベントでした。
Spring Step https://springstep.jp/
SHIGETA PARIS https://shigetajapan.com/