はっか油、使いこなせてる？『はっか油の愉しみ』体験レポート【すぐできる編】

2014年の刊行以来、ロングセラーとなっている前田京子さんの著書『はっか油の愉しみ』（マガジンハウス）をご存知でしょうか。

はっか油愛用歴20年近くという著書の前田さんの体験やエピソードを交えつつ、「はっか油を知らない」「使いこなせていない」という方に向けた、暮らしに役立つ様々なはっか油レシピを紹介しています。

tycoon / PIXTA(ピクスタ)

筆者は「はっか油を持っているけど使いこなせていない派」のひとり。

前編では『はっか油の愉しみ』から、はっか油を手に入れたらすぐに試せるおすすめレシピを4つご紹介します。

■ 「はっか」は昔から身近なハーブだった

Dionisvera / PIXTA(ピクスタ)

はっか油は和種ミントを蒸留して抽出して作られる天然のオイルです。

前田さんは「はっかの香りが苦手」という人に出会ったことがない、と言います。

歯磨き粉やガム、湿布やリップクリームなど、「はっか」は意識しなくても日々取り入れている、とても身近なハーブです。

ご存知かと思いますが、「はっか」とは「ミント」という英語の翻訳なので、意味は同じです。（種類は多数あります）