献立決めのストレスがなくなる「選択肢を狭める」方法って？

mits / PIXTA(ピクスタ)

自分が求めているのは、どんな形なんだろう。

我が家にちょうどいい献立ルールとは何か。そこで、以下の2点に注目してみました。

献立を固定してしまうことは、食べる家族だけでなく、作る筆者も飽きてしまうかも。

「何にしようかな」とゼロから考える作業は、選択肢が多すぎて選びにくい。

そこで、4週間分の食材を決めておくという方法を試してみました。

mits / PIXTA(ピクスタ)

■ 決めておくのは「献立」ではなく「献立のヒント」

Graphs / PIXTA(ピクスタ)

例えば、月曜は鶏ひき肉、火曜は焼き魚、水曜は豚ロース、木曜は鶏手羽……といった具合に4週分の食材をあらかじめ考えておくのです。

1度考えておけば、これを毎月繰り返すだけ。

karin / PIXTA(ピクスタ)

食材ではなく、「中華」「煮込みスープ系」「パスタ・ピザ・ドリアなど」という風に、ジャンルを決めておく日もあります。

実際に買い物に行ってみて特売品があったり、無性に食べたいものがある日は予定変更すればOK！

プラナ / PIXTA(ピクスタ)

要するに、「何にしようかな」