温度管理が難しい低温調理、これ1台にまるっとおまかせ　日本初※1！食材の“中心温度”を測ってやわらかく、おいしく仕上げる家庭用低温調理器「芯温スマートクッカー TLC70A」Makuakeにて5月6日(金)よりテスト販売開始

食材の芯温が安定した後の温度制御においても、「低温コンベクションオーブン」で培ったノウハウを活かして、繰り返し検証と微調整を行い、やっと「これなら美味しい低温調理が安心してできる！」と確信し、商品化にたどり着くことができたのです。

環境や条件に左右されない、確実な低温調理ができる芯温スマートクッカーで、もう加熱の不安を感じることなく、低温調理の楽しさ、おいしさを感じていただけることを期待しています。

■大西 哲也氏による芯温スマートクッカー最速レビュー動画公開！
YouTube「COCOCOROチャンネル」にて、5月7日(土)に芯温スマートクッカーを使用したレビュー動画を公開します。
チャンネル名： COCOCOROチャンネル
URL ：https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
動画公開日 ： 2022年5月7日(土)19時頃

【クッキングエンターテイナー 大西 哲也氏 プロフィール】
料理家・クッキングエンターテイナー。自動車整備士・添乗員など様々な社会人経験を経て、独学で学んでいた料理で『人に喜んでもらう』をテーマに起業。