ビクトリノックスのキッチンツールがリニューアル！実用的で環境にやさしい4コレクションを5/13～販売開始

ビクトリノックスは、130年以上にわたる高品質なナイフの製造に携わってきたことを誇りとしています。

■サステナビリティが鍵
このボードやキッチンツールの製造には、サステナビリティが重要なテーマとして含まれています。このコレクションを製造するビクトリノックスの米国子会社であるエピキュリアンは、スケートボードなどのカスタムスケートパークの建設にそのルーツがあります。ハーフパイプやランプを作る際、高品質のウッドファイバーの小片が残りました。この革新的な会社は、それを廃棄する代わりに、残った材料を使う別の方法を模索しました。カッティングボードのアイデアを思いついた彼らは、ビクトリノックスにコンタクトを取り、この独創的でサステナブルなコンセプトをさらに発展させるための強力なパートナーを見つけたのです。

サステナビリティは製品のアイデアだけなく、パートナーやサプライヤーなどもとても慎重に選ばれました。いずれもFSC認証とGREENGUARDの認定を取得しています。また、廃棄される樹脂を回収し、乾燥工程で燃料として使用することで、天然ガスの使用量を83％削減する循環型エネルギーシステムを導入しています。