話題のクラフトビールをお好みのレシピ・オリジナルラベルで醸造体験できる！べんがら村内“八女ブルワリー”、醸造体験を月4組限定で予約受付スタート

普段体験することのできないクラフトビール醸造体験をこちらで行うことができ、オリジナルラベルの作成も可能です。

レシピ作成


麦芽投入


ラベル作成

Aコース(所要時間目安：2時間)
短時間でオリジナルビールを醸造したい方向けコース。
レシピ作成～麦芽粉砕～麦芽投入～マッシュアウト

Bコース(所要時間目安：3時間半)
少し踏み込んでビール造りを体験したい方向けコース。
レシピ作成～麦芽粉砕～麦芽投入～マッシュアウト～ロイタリング～ろ過～煮沸

Cコース(所要時間目安：5時間半)
醸造工程を最後までじっくり体験したい方向けコース。
レシピ作成～麦芽粉砕～麦芽投入～マッシュアウト～ロイタリング～ろ過～煮沸～ワールプール～移送～酵母添加

＊マッシュアウト…酵素の働きを止める工程
＊ロイタリング…ろ過工程
＊ワールプール…タンパク質やホップ粕を、沈澱して取り除く工程

ご予約方法 ：電話 0943-24-3339(10時～17時(火・日を除く))
もしくはメールyb@bengalamura.comにて
ご予約を受け付けております。
体験開始日 ：2022年10月1日(土)以降
体験開始時間：全コース 午前10時開始
体験可能人数：1組あたり最大6名様まで
＊毎週火・日は予約不可

＜料金について(1組あたり)