パティスリーKARAKU、奈良のスイーツで循環型社会を応援するプロジェクトを開始　売上の一部を「春日山原始林の保全活動」のため寄付

をパウンドケーキ生地に練りこみ、杏子のジャムでコーティング。医薬現場でも実際に処方されている漢方(スパイス)なので、風味も独特。おいしさとともに、健康になれる一品となっています。販売価格：1,180円(税込)

＜菊岡漢方薬局＞


菊岡漢方薬局

元暦元年(1184年)より24代続く、奈良市奈良町にある老舗漢方薬の店。江戸中期の町家を改装した店で、生理痛や更年期障害、アレルギーなど慢性病の相談に対して、最適な漢方薬を処方する。

所在地 ：奈良市中新屋町3
TEL ：0742-22-6611
営業時間：9:00～19:00
休業 ：月曜休

(2)大和橘のケーキ(ウィークエンド風)


大和橘のケーキ

ヨーロッパでは大変ベーシックな、オレンジやレモンなどの柑橘類を使ったパウンドケーキ「ウィークエンド」。今回、オレンジやレモンの代わりに、日本最古の柑橘とされる大和橘を使ったパウンドケーキを開発。奈良県産の希少な大和橘を刻み、砂糖でじっくり煮込んで作ったマーマレードジャムを生地に練り込みました。大和橘の大人っぽく、奥深い味わいが楽しめる一品です。販売価格：1,180円(税込)

＜大和橘とは＞
日本固有種。