2023年8月21日 10:00
“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』6品が9月1日新発売!海外版のごはんにかけるシリーズも初登場
『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』カレーシリーズ 新商品
『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』ごはんにかけるシリーズ 新商品
■開発背景
発行点数世界最多の旅行ガイドシリーズとして名高い『るるぶ(株式会社JTBパブリッシング)』とのコラボにより、各地の地域特性をイメージした商品に仕上げました。
今回追加した各地域は、観光地として有名な土地、料理や食材がおいしいと人気な土地などを検討し選定いたしました。
初の海外版として登場する韓国・中国・フランスは、各地域の料理をお手軽に味わっていただけるよう、ごはんかけて食べられる商品に仕上げています。
■開発のこだわり
横浜 中華カレー
横浜 中華カレー こだわりポイント
ごま油、清湯スープ、甜麺醤や豆板醤、オイスターソース、こがし葱オイルなど使用することで、中華感のあるコク深さが加わりました。
金沢 濃厚コク旨カレー
金沢 濃厚コク旨カレー こだわりポイント
ウスターソース、トマトケチャップを使用して濃厚なソース風味を引き出し、隠し味程度にフライドガーリックを使用する事で、こってりとしたコク深い味わいに仕上げています。
青森 りんごとガーリックのチキンカレー
青森 りんごとガーリックのチキンカレー こだわりポイント
りんごはピューレと濃縮果汁の2種類を使用し、りんごの甘酸っぱさとにんにくの香りや旨味の両方が感じられるチキンカレーに仕上げました。