大阪の専門学生が福島県の復興を支援　ホテル・観光学科生が13年間紡いだ産学官協働プロジェクト「カフェ・ラポール」12月2日(土)～5日(火)大阪・梅田で期間限定開催！

その分、これまで以上の「カフェ・ラポール」を作り上げたいという、強い想いがあります。新型コロナウイルス感染症の規制緩和を受け、今、改めて「人のつながりの大切さ」を感じています。在学期間中に温め続けた私たちの「つながりの強さ」を精一杯発揮し、学びの成果を社会に還元してまいります。13代目スタッフ一同、皆様にお会いできることを、心よりお待ち申し上げております。』

◇現役ホテリエが、在校生を救う！！◇
コロナ禍以前は、世界的スポーツイベントや大阪・関西万博を控え、就職希望者がうなぎ登りのホテル業界でしたが、コロナ禍で一変。今や、業界人気の低迷により、常に人材不足が続いています。それを反映するかのように、ホテル業界を志す学生数も激減し、今年の卒業年度生はたったの4名(例年学年平均25名)。下級生と一緒に活動するも、下級生の人数も、合計10名…。このままでは、12年続いた活動が途切れてしまう、と思った13代目リーダーの稲葉さんは、アルバイト先の先輩であり本校の卒業生に相談し、卒業生にヘルプを要請することに。稲葉さんの声掛けにより、卒業生5名が、勤務先ホテルの承認の下、勤務先ホテルの制服を着て後輩の活動に参加します。