朝ごはんにサンドイッチを作ることが多いわが家。毎回キッチンで作るのですが、野菜を切って、チーズやハムなど具材を出して、パンを並べて…としていると作業台が容量オーバーに。かといってテーブルに包丁を持って行ってサンドウィッチ作りをすると、何にでも興味津々の2歳の次男が近寄ってきて危なっかしい。。そんなとき目についたのがテーブルの上でパンをカットしたり、カットしたあとそのままバターを塗ったりマルチに活躍するつばめのマルチバターナイフ。先が尖っていないので、子どもがいても危なっかしい感じがなく気軽にテーブルの上に出しておけそうなところが気にいって、わが家にお迎えしました。今日はわたしの朝食作りに欠かせない相棒となった、マルチナイフをご紹介します。「切る」「塗る」ができる、1本2役のマルチナイフ実際使ってみてまず驚いたのが、固めのバゲットもサクサク切れたこと!一見バターナイフのようですが、細かいギザ刃がついているのでお肉や魚、果物までしっかりカットできるほど、切れ味バツグン。長いバゲットや、たくさんバゲットを切りたいときはブレッドナイフが使いやすいと思いますが、朝ごはん用であれば程よいサイズ感のマルチナイフがぴったり。バターだけでなく、切れてないチーズを切るときにも重宝しますよ。最近ハマっている、カルディなどで販売されているブルサンチーズ。柔らかいチーズでパンに塗って食べるのにちょうどよいのですが、ディナーナイフで切って食べるといつも残ったチーズがボロボロになってしまうのが悩みでした。そんなブルサンチーズをマルチナイフでカットすると、崩れることなく食べたい分だけを切り分けることに成功。▲ 切っていない部は崩れることなく、形をキープできるのもうれしい。食べる分だけカットしたら、そのまますくってバゲットにON。刃がしなやかに曲がるので、塗りやすいところも気に入っています。カットから塗るまでこれ1本でできるので快適!洗い物の数も減って◎。その他わが家の朝食によく出る、ゆで卵や卵焼き、ソーセージ、ミニトマト、バナナ、イチゴなどもサクッと切ることができましたよ。▲自家製の鶏ハムもきれいに切れました。全長約21cmとコンパクトで、ダイニングテーブルに置いてもOKなサイズ感。キッチンに包丁を取りに行くまでもないけれど、子ども分を切り分けたいとき、ご飯を食べた後フルーツを切りたいときにも大活躍。バターやジャムを塗るときも役立ちます。キッチンで盛り付けて運ぶ、という手間がなくなり、テーブルの上でササっと朝食の準備を済ませることができてラクになりました。「切る」「塗る」の2つをこの1本でこなせる便利なアイテムです。サンドイッチもテーブルの上で完結できる今まではキッチンで作っていたサンドイッチ。パンも野菜も全てマルチナイフでカットすることができるので、マルチナイフとパン、具材をカッティングボードに乗せてテーブルへ運べば、テーブルの上でサンドイッチが完結できるようになりました。バゲットを半分にカットして横にスライスしたら、そのままマヨネーズをすくってパンへ。ペティナイフと違って刃先が丸いので、このようなすくう動作も可能。固いきゅうりもスパッと気持ちよく切れます。さらに刃先をヘラのように使うこともできるので、ハムやきゅうりをパンに挟むのもラクラク。具材を挟んで食べやすい大きさにカットすれば、サンドイッチの完成。外側のサクッと感、内側のふわふわ感をつぶすことなくカットできました。小さめだから毎朝テーブルで気負わず使えて、忙しい朝でもちゃちゃっと朝食が完成するので朝食作りのハードルが下がったように感じます。子どもたちと今日は何の具材を入れる〜?と話しながら作れるのも、テーブルで作るから。朝の会話が増えて、キッチンと食卓の行き来が減って、マルチナイフなしの生活には戻れないほど!朝の準備になくてはならない頼もしい存在となっています。いかがでしたか。テーブルでカットしたいものを気持ちよくカットでき、なおかつバターナイフとしても使えるマルチナイフ。刃先がとがっていないのでピクニックやアウトドアにも持って行きやすく、1本あると何かと便利なアイテムです。 【ご紹介したアイテム】新潟県燕市で作られた、つばめのマルチバターナイフ。薄刃で切れ味は抜群、ハンドルは手に馴染むケヤキの天然木を使用。食卓でちょっと切りたい、そんなシーンに便利です。⇒ つばめのマルチナイフ/バターナイフ/卓上ナイフ/包丁/日本製 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2022年05月11日レジ袋が有料化になり早2年。「エコバッグなんてちゃんと持ち歩けるかな…」と心配していたものの、今やすっかり浸透して、生活になくてはならない存在になりましたよね。アンジェで取り扱うエコバッグも多種多様。どのエコバッグを選ぶかどうかは、買い物のペースや家族の人数など、ライフスタイルや好みによって違うはず。そこで今回は、bon moment(ボンモマン)のエコバッグシリーズを複数愛用しているスタッフが、どのエコバッグを、どのように使い分けしているのか、その使用シーンについてご紹介します。バイヤー田中「レジカゴ用バッグと“レジゴー”で快適な買い物ライフに」【スタッフDATA】・ファミリー世帯(大人2人+子ども2人)・買い物ペース:平日5日分は週末にまとめて、土日分は家族のリクエストにあわせて追加で買い物。・愛用エコバッグ:bon moment 買い物かごバッグの2個持ち長年、レジカゴにすっぽり入る 「bon moment 買い物かごバッグ」 を愛用していますが、コロナ禍で「レジカゴにセットさせてください。」とお伝えするのがなんとなく気が引けてしまい、便利なはずなのにイマイチな使い心地。そんな悶々とした日々の中、近所のAEON(イオン)に導入された「レジゴー」。「レジゴー」のおかげで快適な買い物ライフを再び手に入れることができました。スーパーについたら、レジカゴをカートに入れて、買い物かごバッグをセット。商品を選んで、バーコードを読みとりながら、商品をレジカゴバッグに詰めていきます。会計コーナーで支払いを済ませたら、上の巾着部分をしめて、レジカゴから出して完了です。電動付き自転車の大き目のカゴにもピッタリなサイズ感。買い物かごバッグは、保冷効果があることと、レジカゴにも、自転車のカゴにもピッタリと収まる点がお気に入りです。家族で出かけたついでにスーパーによることも多いので、1つは車に、1つは自転車用にと2個を愛用しています。 ・bon moment 買い物かごバッグ レジかご用 保冷エコバッグ/ボンモマン スタッフ本島「シーンによって数種類のエコバッグを使い分け」【スタッフDATA】・ファミリー世帯(大人2人+幼児1人)・買い物ペース:1週間分を週末にまとめて、都度追加で買い物に。・愛用エコバッグ:「bon moment 買い物かごバッグ」と「bon moment マチの大きなエコバッグ Mサイズ」を使い分けレジ袋有料化になってまず最初に使ったエコバッグは、 「bon moment コンビニバッグ」 。マチがあるので、お弁当などを入れても中身が傾かないのがお気に入りですが、スーパーでの買い物にはサイズが小さめです。そこで、週末のまとめ買い用として、 「bon moment 買い物かごバッグ」 と 「bon moment マチの大きなエコバッグ Mサイズ」 を追加でお迎え。「bon moment 買い物かごバッグ」は、レジカゴから袋に詰め直す必要がないので、袋詰めが下手な夫も、使いやすくてお気に入り。お買い物に飽きてグズる子どもを待たせることなく、サッと帰ることが出来ます。容量もレジカゴ1つ分がしっかり入るので、1週間分のお買い物も安心です。ただ、荷物を出来るだけコンパクトにしたい私としては、折り畳んだ状態で持ち運ぶ時にかさばってしまうのが、唯一の残念ポイント。なので「買い物かごバッグ」は、週末に車でお出かけする際の買い物用として使っています。それ以外のお買い物には、 「bon moment マチの大きなエコバッグ Mサイズ」 が便利。3人家族の3〜4日分の買い物にちょうどいいサイズです。持ち手も大き目の作りなので、肩にかけて持っても楽々。こちらはくるっと丸めてコンパクトになるので、私はいつもベビーカーの背面ポケットに入れています。買い物をした後は、ベビーカーのフックに。シンプルデザインもお気に入りです。※重いものを入れすぎると、ベビーカーが後ろに倒れてしまうので注意してくださいね。ちなみに 「bon moment コンビニバッグ」 は、コンビニのお弁当を入れたり、ドラッグストアでちょっとした日用品を買った時に便利。こちらもコンパクトに丸めて、通勤用バッグの中に必ず入れています。 ・bon moment マチの大きなエコバッグ M ・bon moment 買い物かごバッグ レジかご用 保冷エコバッグ/ボンモマン 編集長大西「自立するレジカゴ用バッグで、荷物が雪崩る心配なし」【スタッフDATA】・ファミリー世帯(大人2人+子ども1人+猫)・買い物ペース:基本は週末にまとめて、+平日仕事帰りにちょこっと買い物・愛用エコバッグ:「bon moment 買い物かごバッグ」と「bon moment コンビニバッグ」家のすぐそばに大型スーパーがあるので、いつも徒歩で買い物にいきます。 「bon moment 買い物かごバッグ」 を肩がけ+ 「bon moment コンビニバッグ」 にスマホと財布を入れていくのが買い物スタイル。ビニールの買い物袋では、重さで手に食い込んで帰り道が大変だったのですが、「買い物かごバッグ」はクッション性のある肩紐なのでそんな心配もなし。時にキャットフード、猫砂など買い込みますが、自分の足でしっかり歩いて帰れます。買い物後はパンパンに詰まった重くて大きな荷物。帰宅するとまず玄関にドサッと荷物を置きますが、買い物かごバッグは自立するので荷物が雪崩になる心配もなし。卵やパンなど上の方においておけば、潰れが気になることもありません。コンビニバッグはその名の通り、コンビニでお弁当を持ち帰るのに便利なサイズですが、意外と大容量。スーパーの買い物とは別に寄る、ドラッグストア・100均・パン屋さんなどの荷物を入れるのにぴったりです。「買い物かごバッグ」は家に据え置きで持ち歩きはしていませんが、コンビニバッグだけは通勤時も必ず携帯しています。朝ごはん用のパンや牛乳、バナナに卵など、ちょっとした買い物ならこれひとつでもOK。平日夜のちょこっと買いに活躍中。小さくてコンパクトなのに、頼れるバッグです。 ・bon moment ずれにくいエコバッグ コンビニバッグ/ボンモマン ・bon moment 買い物かごバッグ レジかご用 保冷エコバッグ/ボンモマン 複数使いが新定番?!なbon momentエコバッグシリーズ家族構成やライフスタイルの異なるアンジェスタッフ達。それぞれの生活に合ったエコバッグを、使用シーンによって使い分けていました。ライフスタイルによって使い分けられ、スタイリッシュに持てることで人気のbon moment(ボンモマン)エコバッグシリーズ。長らく欠品が続いていましたが、久々の再入荷中。「結局どれが一番使いやすいの?」「エコバッグを新調したいかも。」という方、是非参考にしてみてくださいね。 ⇒エコバッグラインナップ一覧はこちらから もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2022年05月10日かつて“世界一予約が取れないレストラン”と呼ばれたスペイン・カタルーニャの三ツ星レストラン「エル・ブジ(El Bulli)」。その天才料理長とソムリエチームが開発した究極のビールが入荷しました!ビールでありながら、シャンパンのように繊細。お酒を飲む方へのプレゼントにも休日の贅沢にも最適な勝負ビールとして知っておきたい1本です。■ 天才料理人フェラン・アドリア氏と共同開発プレミアムビール【イネディット】かつて世界中から予約が殺到し、世界一予約の取れないレストランと呼ばれていた「エル・ブジ」。その天才料理長フェラン・アドリア氏とエル・ブジのソムリエ率いるチーム、そしてバルセロナNO.1のビール会社「ダム社」のブラウマイスターが研究を重ねて究極のビールを共同開発。「セレブを迎えるワインはあるが、ビールがない。」セレブを迎えるためのビールを、というコンセプトで生まれたイネディットは、最高級の料理を引き立てる味わい、そしてボトルデザインもテーブルで格別な存在感を放ちます。■ 一度は飲んでみたい、こだわり独創的ビール飲んでみたい、香ってみたい。イネディットは、食事に合うように研究されたビール。独創的でありながら、フルーティーで飲みやすい味と香りが人気の理由です。麦芽・小麦・スパイスの独創的ハーモニーキレのあるピルスナースタイルの大麦麦芽(モルト)と、爽やかなエールスタイルの小麦(ホワイト)。この組み合わせにより、ソフトでふくよかな口当たりと香り。さらに、ビールには珍しい、オレンジピール、コリアンダーシード、リコリスの3種類のスパイスがイネディットの独創性を印象付けます。どんな料理にも合わせられる食中酒としてイネディットは、ホップを少なめにすることで、苦みが少なくフルーティー。ビールの苦みが苦手な方にも飲みやすく、どんな料理にも調和する上品な飲み口です。ワイングラスに注いで、ゆったり味わう香りの良さにこだわったイネディットは、鼻に抜けるフルーツや花の香りにフレッシュな酵母の香り、甘いスパイスが後を追うように香ります。食事と会話をゆったり楽しむ非日常な時間は、まるで旅先でのディナーのよう。シンプルな原料にこだわったいつものビールももちろん美味しい。でも、世界的に有名なレストランの天才料理人チームが研究を重ねた独創的な組み合わせは、今まで飲んだことのないビール体験ができそうで興味が湧いてきますよね。■ 家飲みを豊かにする、プレミアムな選択肢ワイングラスで味わう特別なビール。せっかくだから、食事やおつまみも上質な美味しいものを用意して、家に居ながら好きな料理と贅沢なビールで、この上ない解放感。“海外旅行や食べ歩きはまだちょっとお預け”、という日々だからこそ...父の日の贈り物、ご自宅用の記念日・特別な日のために、究極のプレミアムビールを選んでみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】数々の受賞歴がある天才料理長とソムリエチームがビール会社と研究を重ねて完成させたイネディット。シャンパンを飲んでいるかのような香り、味わい、フォルムへのこだわりが詰まったビールです。⇒ プレミアムビール イネディット 750ml/inedit T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年05月10日アイスの恋しい季節がやってきました。食後のデザートや、お風呂上がり。休日の昼間など。思わずアイスに手が伸びるシーンは多々ありますね。そんなちょこっと食べにピッタリなのが、「フルッテート」のアイスキャンディ。毎年ヘビロテする方続出!の隠れ人気スイーツです。 この投稿をInstagramで見る アンジェ web shop(@angers_web)がシェアした投稿 ・無添加フルーツ100%の濃厚な味わい・白砂糖や乳製品、着色料や香料も不使用という、安心・安全クオリティ・カロリー控えめで罪悪感ゼロ低カロリーと聞くと、あっさりした味なのかと思いきや、大人も充分に満足できる濃厚な味わい。暮らし上手なインスタグラマーさんたちにもファンが多い、「フルッテート」。夏のおうち時間を楽しまれている様子をご紹介します。食べたい気持ちを満たしてくれる、ちょっとサイズのアイスキャンディ(sarami_iさま)居心地のよいインテリアでよくスイーツを楽しまれる sarami_i さま。夏場は「フルッテート」が帰宅後の楽しみだそうです。夏といえばアイスアンジェさんでいいサイズ感のアイスがあったので注文してみました◎アイスを食べたい気持ちを満たしてくれる、ちょっとサイズのアイスキャンディー。1袋に5本入りで、本当に濃厚でした◎フルーツ感がすごい!!!!毎日帰宅後1本ずつ、デザートに45kcal前後だから許して笑シャリシャリ系ではなくトロっとなのが◎<写真・コメント@sarami_iさま>子どもデザートにもちょうどいい(reigram_houseさま)2人のお子さまのママでいらっしゃる reigram_house さま。洗練されたインテリアと愛用品達は、子育てママの暮らしとして、参考になるものばかり。「フルッテート」は小さなお子さんが食べるのにもピッタリです。デザートは100%果汁のとろ〜り濃厚なフルーツのアイス袋のままちゅうちゅう食べられるのでベトベトにならず量もちょうどよかったです<写真・コメント@reigram_houseさま>いかがでしたか?いよいよこれから暑さ本番。自分だけの時間をたっぷり楽しんだり、また家族とゆっくり過ごしたり。そんなおうち時間のおともに、「フルッテート」でおうち時間を過ごしてみませんか。 【ご紹介したアイテム】フルーツ100%にこだわったアイスキャンディ。白砂糖、乳製品、グルテン不使用、無添加で保存料や香料も不使用。「美味しい」と「安心・安全」を兼ね備えたアイスキャンディです。⇒ フルッテート アイスキャンディ 5個入り/Frutteto
2022年05月06日“レンチン並みの手軽さで、魚焼きグリルでこんがり焼けたジューシーなアツアツ料理が作れる” そんな、おなじみのGRILLER(グリラー)には、実は2つのサイズがあります。またグリラーと同じイブキクラフトのTOOLSシリーズには「グリルプレートハンディ」という取っ手付きタイプも新しく登場。「どれを持っておくとどう便利なの?」「わが家はどのタイプを選べばいい?」そんなお声に、グリラー長年愛用のアンジェスタッフ達がお答えします。【1】 レシピ豊富、1個は持っておきたい定番まずは、アンジェでも愛されて7年目の「グリラー」レギュラーサイズ。サイズ:約縦18.5×横25.5×高さ5cmカラー:全5色(別注カラーあり)フタ:あり魚焼きグリル庫内にすっぽり入るサイズ。スタッフ間でもこのレギュラーサイズを一番よく使うという声が多いんです。「このレギュラーサイズは2個持っています。グラタン、ぎゅうぎゅう焼き、メンチカツなど親子3〜4人家族にピッタリな大きさだと思います。1個で大人用アクアパッツァ、もう1個で子供用にお肉とポテトとか、2個使いする日もあります!」(スタッフ/4人家族)「シンプルな野菜の副菜づくりによく使っています。グリラーでレンチンしてから魚焼きグリルで仕上げて時短。野菜を美味しく食べられるので、調味料も少なくて済み、幼児食にも重宝しています。」(スタッフ/4人家族)外はパリッと焼けて、お肉はジューシー、野菜はこんがりホクホク。食材の旨味がギュッと閉じ込められているような美味しさの秘密は、陶器ならではの遠赤外線と、凝縮した旨味の水滴が食材に降り注ぐフタ裏の突起にあります。食材を切って入れて焼くだけで1品できるグリラーは、忙しくても食卓にアツアツのできたてを出すことができる献立の頼もしい味方。まずは長く使うために1個、そして家族の人数によっては2個使いもおすすめです。 【ご紹介したアイテム】オーブン、レンジ、直火はもちろん、魚焼きグリルにも入る薄型グリラー。蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり、おいしい蒸し焼き料理が作れます。人気モノなだけあって、ネットでもレシピが豊富です。⇒ グリラーGRILLER/ツールズ/イブキクラフト 【2】 小さくても本格派、頼れるグリラーミニ1〜2人暮らしや1人ご飯が多いならば、このミニサイズ。レギュラーサイズと構造は同じなので、小さくても季節感や食感、旨味にこだわったお食事を楽しめます。サイズ:約縦13.5×横21.5×高さ5cmカラー:全5色フタ:あり(持ち手付きフタ)-- このミニタイプって、どんなサイズ感?・ グラタン皿としても使いやすい。・ トースターにも入る。・ 魚焼きグリルに2個入る。※ご購入前にサイズをお確かめください。「主に、副菜と子供用に使っています。季節の野菜グリル、小学生の息子用にグラタン、あとはバタバタ忙しくてまず子供達に先に食べさせないと!という時はお肉をゴロッと焼いて出すことも。」(スタッフ/4人家族)「1人だけ帰りが遅い家族の夕飯に、よく鮭のちゃんちゃん焼きとかをセットしておいて、帰宅後に焼いてアツアツを食べられるようにしています。」(スタッフ/4人家族)あと1品ほしい時の副菜づくり、ちょこっと夜食、1人暮らしのメイン使いに向いているミニサイズです。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使いやすいよう、薄型に作られた陶器製のダッチオーブン「グリラー」のミニサイズです。蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり、おいしい蒸し焼き料理が作れます。⇒ グリラーミニGRILLER/ツールズ/イブキクラフト 【3】 魚料理とワンプレート料理はおまかせ!登場から品切れを繰り返していた新作「グリルプレートハンディ」も、今なら在庫あります。サイズ:約幅28×奥行10×高さ4.5cm(取っ手含む)カラー:全3色(別注カラーあり)フタ:なしこちらのプレートは、フタが無いのでより手軽にササっと使えるイメージです。サイズ感は、お魚の切り身1切と付け合わせ野菜がちょうど1つにおさまる感じ。魚焼きグリルに2つ入るスリムさで、お客様も2個買いされる方が多いようです。■ 3タイプの中で、一番洗い物がラクチン。このプレートで加熱調理して、アツアツのできたのお料理をそのまま食卓へ。フタも無いので調理器具やグリル内の洗い物が少なく、後片付けがラクチンです。■ 1人前ずつのワンプレート料理が得意です。・ フライパンを使わずに、ワンプレート朝食。・ 肉や魚+付け合わせ野菜を一緒に焼ける。・ 家族で時間差の起床や帰宅に合わせられる。「軽食とか在宅勤務の1人ランチに。残り物でワンプレート、ドリア、焼きカレーなどが洗い物少なくサッと作れて熱々を食べられるので、やっぱりあると便利です。」「おつまみ作りによく使います。鯖缶とキノコで簡単アヒージョとか、コーンバターとか。」「庫内を汚さずにフライが温め直せるのが地味に助かる。」(スタッフ)魚料理をもっと食べたい、1日1回は洗い物を減らしたい、「温めて食べてね」と書置きして後は自分でやってほしい、家飲みでお店みたいなアツアツのおつまみが食べたい!...それ全部叶えられます。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト いかがでしたか?気合を入れたグリル料理だけでなく、レトルトや残り物の温め直し、レンチン→グリルでの時短調理など、暮らしに合わせた使い方ができるグリラー。それでいて、しっかり美味しくて、洗い物が減らせる。そんなところに惚れて、スタッフ達も一家に1台以上持っています。ご家族の人数や生活スタイルに合わせて、全3タイプから選んでみてくださいね。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。 協力:アンジェ
2022年05月01日“キズが付きにくい、漂白できる、反らない丈夫さ。”まな板に欠かせない衛生面と長く使える丈夫さが魅力の業務用カッティングボードが、スタイリッシュな家庭用になって新入荷です。「毎日の炊事で使うのに、気に入ったまな板にまだ出合えていない。。。」そんな半ば諦めモードでまな板を使っている皆さま、ぜひこの名品まな板をキッチンの一軍に迎えて「やっぱりパーカーアサヒは違う。」と実感しませんか?■ 日本の老舗メーカー「パーカーアサヒ」社製日本で50年以上、多くのプロの料理人に合成ゴムまな板を届けているパーカーアサヒ社。「アサヒクッキンカット」は、老舗工場で作られているmade in japanのまな板。衛生的に使え、丈夫で長持ちするクオリティは“10年選手まな板”としても定評があり、多くのプロに愛用されています。そんな名品まな板が、「RUBBER Rubber」とコラボした別注モデルが届きました。家庭で扱いやすい薄さ&スタイリッシュな黒色。そんな老舗のハイクオリティとモダンなデザインのコラボが実現、「欲しかったのはコレ!」と唸るほどの決定版です。■ どんなまな板なの? 特長をチェックずっと続く、安定した使い心地。毎日の食事作りに欠かせないものだからこそ、妥協したくないですものね。Q. 木製、それともプラスチック製?A. どちらでもない、合成ゴム製です。木製のような包丁の当たりとプラスチック製の取り扱いやすさを良いとこ取り。グリップ力があり、食材が滑ったり転がったりしにくく料理の手際がUPします。Q. ゴムのまな板は初めて。傷はつきやすい?A. 合成ゴム製は適度な弾力があり、傷つきにくいんです。傷に汚れが入り込むことによるカビや雑菌の心配が少なく、長く使い続けられます。Q. 水分やニオイが染み込まない?A. まな板って、いつまでも湿っているような使用感やニオイの付着が気になりますが・・・このまな板は、なんと吸水率ほぼ0%!水切れが良く、拭けばすぐに乾き、ニオイ残りも気になりません。Q. 熱湯や漂白剤でのお手入れは?A. 黒いまな板って、漂白できるのかな?と気になるところですが、ご安心ください、熱湯消毒OK、漂白剤OKです。ナイロンブラシ、サンドペーパー、クレンザーもお使いいただけます。吊るして乾かせる丸穴付きです。Q. サイズ感は?A. ご家庭で使いやすく小回りの利く2サイズ。Mサイズは30×20cm、Sサイズは25.5×17.5cm。反ったりガタついたりしない、適度な厚みと安定感のあるしっかりとした重さです。■ やっと出合えた、長く愛用できるまな板↓まな板選び、今までこんなことに悩んできました。□ 木製まな板は、お手入れが難しそう。□ プラスチックまな板は、安価だけど買い替えサイクルが早め。□ 薄っぺらいまな板は、反って安定しなくなる。□ 白いプラスチック製に漂う生活感。。。□ 多湿シーズンの衛生面。□ 長く清潔に使い続けたいのに理想のまな板が見つからない。そんなお悩みにサヨウナラ。頼りになるまな板を手に取れば、「さてと今日も作りますか。」鼻歌クッキングのはじまりです。 【ご紹介したアイテム】シンプルでスタイリッシュなキッチンにも馴染む、ブラックの合成ゴム製まな板。キズがつきにくく雑菌の繁殖を軽減し衛生的。木製まな板のように刃当たりも良く、見た目も使い心地も◎。こちらはSサイズです。⇒ 雑菌やカビに強い 合成ゴム まな板 カッティングボード S/RUBBER Rubber 【ご紹介したアイテム】シンプルでスタイリッシュなキッチンにも馴染む、ブラックの合成ゴム製まな板。キズがつきにくく雑菌の繁殖を軽減し衛生的。木製まな板のように刃当たりも良く、見た目も使い心地も◎。こちらはMサイズです。⇒ 雑菌やカビに強い 合成ゴム まな板 カッティングボード M/RUBBER Rubber T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年04月28日暖かくなってくるとお弁当派さんを悩ませるのが「お弁当の痛み」問題。アンジェでも保冷効果のあるbon moment(ボンモマン)のランチバッグが人気ですが、色々なサイズのお弁当箱が入れられる「トート型」のものが欲しい!という声から誕生したのが、「bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ」。▲ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ 保冷効果とワンハンドルのすっきりとした見た目が特徴。お弁当箱単体を入れるランチバッグなので、こちらを通勤バッグに入れる必要があります。▲ 【NEW】bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ 通常のミニバッグとしても持てるルックスにこだわったトート型。バッグの中全体を保冷してくれるので、複数のお弁当箱はもちろん、スープジャーや大きめカトラリーも一緒に入れることができます。保冷機能+ミニバッグとしての使い勝手から、通勤以外の保冷ミニトートして愛用するスタッフも多数。みんなの愛用シーンをご紹介します。バイヤー田中「習い事待ちのデパ地下総菜用に。」基本在宅ワークの私は、少し大型の駅まで子どもを習い事に連れていくときのサブバッグとしてお迎えしました。▲通常のミニバッグとして使えるデザインがお気に入り駅のホームで買った500mlのペットボトルも縦に入ります。習い事の待ち時間の楽しみは、近所にはないスーパーやデパ地下でお総菜を物色すること。「これ今度作ろう。」とか、「今の旬の野菜はこれか〜。」など。つい誘惑に勝てずに「今日はもう買っちゃえ」って日もしばしば。暑い季節になると、保冷剤つけてもらっても普通のエコバッグでは不安…という日も。でも、大きな保冷バッグは持ち歩きたくない。そんな時に、この「保冷ランチバッグ」が活躍です!この日、購入したお惣菜は3種類▲サラダに、前菜、メイン▲全部入れて、チャックもしっかり閉まりました。▲マチがあるので、お惣菜も傾かず持ちやすい。お弁当バッグとしてはもちろん、暑くなる季節は、保冷剤やゼリーを入れて持ち歩こうと思います。この夏、大活躍の予感です。スタッフ本島「小さな子どもご飯の持ち歩きに」最近は暖かくなり始めたこともあり、テントを持って海の見える公園でピクニックをすることが増えました。1歳の息子は食べられるものも増え、離乳食完了ももうすぐ。よくお弁当を持って出かけますが、これからの季節、気になるのは、おかずの傷みや食中毒。小さな子どもの口に入るものなので、なおさら気を付けたいところです。「保冷ランチバッグ」は、内側が保冷素材、さらに保冷剤を入れられるメッシュポケット付きなので、気温が高い日の持ち歩きも安心です。お天気も良く、汗ばむ陽気。朝作ったお弁当をランチバッグに入れ、お昼にお弁当を取り出すとヒンヤリ。しっかり保冷状態がキープ。お弁当箱、いちごを入れた小さな容器、おやつのバナナ、ストローマグ、子ども用リンゴジュースがすっぽり入るサイズ感。外側の側面にはポケットもついているので、ここには除菌シートやごみ袋を。お弁当を食べる前や後、手を拭いてあげたいときにサッと取り出せます。些細な事だけれど、こういう気の利いたポケットがあるのは嬉しいポイントです。お弁当をランチバッグに入れたので、その分いつものリュックが軽くなりました。トート型なので、ベビーカーのフックに掛けて持ち運ぶことが出来て、より身軽に。お外で大好きなたまごサンドイッチを食べれて、息子は大喜び。夏場のお弁当も安心な保冷ランチバッグのおかげで、これから我が家はお外レジャー遊びの機会が増えそうです! 【ご紹介したアイテム】通勤スタイルに合わせても映える、お弁当をきれい目に持ち歩きできるランチバッグ。ミニトート風のシンプルデザインは、おしゃれな街を歩くときも気兼ねなく持てるのが◎⇒ bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年04月25日5月5日は端午の節句。子どもたちの健やかな成長や幸せをお祝いする日です。我が家も、鯉のぼりや五月人形を飾って家族でお祝いをします。手作りのご馳走で子どもたちを喜ばせたいけれど、お祝いのメニューに頭を悩ませている人も多いのでは?(私もその1人です!)今回は、そんな方にもオススメの、見た目も可愛らしく、こどもの日のお祝いのテーブルが華やぐ、鯉のぼりをモチーフとした2品をご紹介します。鯉のぼりおにぎり3種の作り方【共通の材料】海苔…適量スライスチーズ…1枚【下準備】・海苔とスライスチーズをそれぞれ丸く切り抜き、重ねて鯉のぼりの目になるパーツを作っておきます。(今回は、海苔は100円ショップで購入した海苔パンチ、チーズは直径1センチ程のステンレスストローを使い切り抜きました。)・おにぎりに巻く海苔は、長細く切っておきます。・ご飯を2.5合~3合炊いておきます。鯉のぼり〜スパムおにぎり(4個分)の作り方【材料】ご飯…280g(一個当たり約70g)スパム...1/2缶醤油…小さじ1.5みりん…小さじ1.5サラダ油…適量スライスチーズ…1/2枚【1】スライスしたスパムを鯉のぼりの形にカットし、焼き色がつくまで熱して油を敷いたフライパンで焼きます。醤油とみりんを加え、照り焼きにします。【2】ラップを使い、スパムの大きさに合わせてご飯を握ります。スパムを乗せて形を整えたら海苔を巻きます。海苔とチーズで作った目のパーツ、スライスチーズをハートの型などを使って切り抜いたウロコのパーツをのせたら完成です。鯉のぼり〜卵おにぎり(9個分)の作り方〉【材料】ご飯…180g(一個当たり約20g卵…3個砂糖…小さじ3白だし…小さじ1.5醤油…小さじ1.5水…大さじ3サラダ油…適量【1】溶きほぐした卵に砂糖、白だし、醤油、水を加えよく混ぜ、卵焼きを作ります。焼き上がったらスライスし、鯉のぼりの形にカットします。【2】スパムおにぎりと同様に、ご飯と共に海苔を巻きます。目を乗せたら完成です。鯉のぼり〜きゅうりハムおにぎり (4個分)の作り方【材料】ご飯…200g(一個当たり約50g)きゅうり…1/4本ハム…1枚塩…適量わかめごはんの素…適量【1】きゅうりを輪切りにし(大きい場合は半月切り)、塩揉みをし水気を切っておきます。ハムは、ハートの型などを使い半月型に切り抜いておきます。スライスチーズを小さな三角形に切り尾ビレを作ります。【2】ご飯にわかめごはんの素と白胡麻を混ぜてラップを使い握ります。海苔を巻き、ウロコに見立てたきゅうりとハム、目と尾ビレを乗せたら完成です。鯉のぼりピザトーストの作り方【材料】サンドイッチ用食パン…6枚ケチャップ(またはピザソース)…大さじ3ソーセージ…4本ミニトマト…3個ピーマン…1/2個ピザ用チーズ…30g海苔…適量スライスチーズ…1/2枚(下準備)・鯉のぼりおにぎり同様、海苔とスライスチーズをカットし目のパーツを作っておきます。・オーブンを200度に予熱しておきます。・ミニトマトとピーマン、ソーセージをそれぞれ薄くスライスしておきます。【1】食パンを鯉のぼりの形にカットし、ケチャップまたはピザソースを塗ります。ピザ用チーズ、カットした野菜とソーセージを乗せて、200度に予熱したオーブンで8-10分焼きます。【2】オーブンから取り出し、目を乗せたら完成です。いかがでしたか?お子様と一緒に会話を楽しみながら、作っても楽しいと思います。火を使う工程は、大人の方が行ってくださいね。一年に一度のお祝いの日、家族で笑顔溢れる時間をお過ごし下さい。 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2022年04月25日お弁当や朝食、ひとり分のおかずを作りたい時に便利なミニフライパン。ひとつあると何かと出番のある調理道具です。今回ご紹介するのは、そのミニフライパンの中でも収納に特化したsutto(スット)四角いちょこっとフライパン。なんとこれ、自立するんです。使いたい時にサッと手に取れるから機動力バツグン。毎日のお料理がグッと効率化できますよ。キッチンの隅やシンク下の狭い隙間にちょこんsuttoのミニフライパンは一般的なものより少し深型。側面にリブがしっかりあるため、倒れずに立てることができます。だからコンロ横の狭いスペースにも、道具がぎっしり詰まったシンク下の引き出しにも、ちょっとした隙間に立てて収納OK。ハンドルが斜めについているのもポイントです。置いた時に、「どうぞ手に取ってください」といわんばかりの絶妙な角度。足元の収納から取り出す時も、これならスッと持ち上げやすいですよね。さらにこちらには、専用のフタが付属しています。だから、じっくり火を通したり、餃子などの蒸し焼きもお手のもの。しかもこのフタも自立するので、料理中にちょっと置いたり、収納時も邪魔になりません。IH対応!誰でも料理上手になれるフライパンサイズは13×18cm。IHもガスも使える、オール熱源対応です。四角いフライパンを手にしたら、作りたくなるのはやっぱり玉子焼き!suttoのフライパンは収納だけじゃなく、使い勝手も◎。その便利さを玉子焼きで検証してみましょう。斜めハンドルで調理がスムーズ玉子を巻く時にフライパンの向きを変えないときれいに巻けないことがありますが、こちらは本体が横向きになるため、向きを変えずにお箸やフライ返しを入れられます。食材スルン、フッ素コーティング内面はフッ素コーティング加工なので、こびりつきにくく、お手入れラクラク。返しやすい傾斜内側が少し傾斜になっているから、食材をクルンと返すのが簡単。できた料理をお皿に移す時も、傾斜に沿わせればスムーズです。suttoのミニフライパン、使いこなし術コンパクトサイズの四角いフライパン。暮らしの中で「あって良かった」と思えるシーンはいろいろあります。★お弁当のおかず作りにメインと副菜を同時に調理したり、温め直したり。余分なスペースができない分、火の通りが早く、時短につながります。★朝ごはんの一品調理に小さく見えますが、鮭の切り身なら2枚同時に調理OK。忙しい朝も小回りが利いて助かります。★ひとり分の食事やおつまみ作りに深さがあるから汁気のあるメニューが作りやすく、角を注ぎ口として使えるのも四角いフライパンのメリットです。平置きだとかさばって仕方のないフライパンですが、立てて置けばコンパクト&手に取りやすい!さらに洗い物をシンクに置く時や、洗った後に切りかごに置く時も省スペース。扱いやすくて手軽に使える「suttoスット四角いちょこっとフライパン」。日々のキッチンライフがもっと便利に、もっと楽しくなりますよ。 【ご紹介したアイテム】キッチンの狭いスペースにも立てて置けるフライパン。お弁当のおかずやなどちょっとしたものの調理におすすめ。サッと手に取って使える便利なフライパンです。⇒ suttoスット四角いちょこっとフライパン13×18cm フタ付き 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年04月24日毎日の献立を考えるのも一苦労。料理初心者の私は火加減が苦手で、生焼けだったり、焦げてしまったりと失敗することもしばしば。「そんな料理苦手な私の救世主となるのか?!」話題の電気圧力鍋をお迎えしました。過去にも電子レンジで調理できる容器や多機能オーブンレンジなど使用しましたが、なかなか満足のいく美味しいものができず、徐々に使わなくなっていきました。しかし、電気圧力鍋は材料を入れるだけで、ちゃんと美味しく仕上がる!これにはびっくりしました。今まで時間をかけて作っていたのは何だったのかというぐらい私にとっては無くはならないアイテムに。レシピブックに色々な料理が載っているから献立にも困りません。さっそく、挑戦した料理をご紹介します。簡単なのにこんなに美味しい!旨味しみしみブリ大根ブリも大根もうまみが中までしみわたって、とっても柔らかくて美味しい。イタリア定番カチャトーラ鶏肉とトマト缶、調味料を入れるだけ。サラダを盛りつければ、あっという間にカフェメニューの出来上がり。無水ホテルカレー玉ねぎとすり下ろしたりんごと人参、牛肉、カレールーなどの調味料を入れるだけ。玉ねぎの甘味と柔らかく煮込まれた牛肉がホロホロとして美味しい。ほろほろ柔らかスペアリブ下茹でなど面倒な作業は一切なし。豚肉に塩こしょうをすりこみ、調味料液にひたしてスイッチオン。たったこれだけで、柔らかいスペアリブの出来上がり。離乳食離乳食に欠かせないのが野菜ミックス。いろんな野菜をまとめてIN。コーンやホウレン草などの細かいものは、お茶袋にいれて炊くとバラバラにならず、取り出しやすいです。いつもは、柔らかくなるまでお鍋で20分ほど煮込んでいましたがこれならたった5分で芯まで柔らかい野菜ミックスが完成。これを使って肉じゃがやミートソースなど冷凍ストックすると毎日のご飯もラクチンに。時間と気持ちにも余裕が簡単にできること以外にも時間に余裕をもてたことがとても嬉しいことでした。今までは、1歳の娘の後追いが激しく、キッチンに居るだけで泣かれてしまい、手の込んだ料理を作る時間もなく、いつも簡単な料理だけでした。お惣菜を買ってきたり、冷凍食品をレンジでチンするだけだったり。。この電気圧力鍋にしてからは、材料を切っていれて待つだけなので、その間に他のおかずを作ったり、(コンロを占領しないのも嬉しいポイント)子供と一緒に過ごしたりと時間を有効的に使えるようになりました。・家族のために美味しい料理を作りたい!・難しくて作らなかった料理にも挑戦したい!そんな気持ちが芽生え、次は何を作ろうかな〜?と献立を立てるのも楽しみに。私の料理の頼もしい相棒になってくれました。私のような料理初心者さんにも、とても使いやすい仕様なので、きっと毎日の料理がもっと楽しくなるはず。料理の幅が広がる電気圧力鍋デビューしてみませんか?
2022年04月19日一人分のおかずが魚焼きグリルでサッと作れる。その使い勝手の良さと、テーブルに置いて絵になるルックスで人気の「グリルプレートハンディ」。□魚と副菜、一人分のおかずにちょうど良いサイズ□スリムな形で、2つ同時に魚焼きグリルで焼ける□器で焼くから、魚焼きグリルが汚れる心配もなし!夕食の焼き魚はもちろん、朝食使いや、おつまみなど。その使い勝手のよさで、幾度も完売を繰り返した人気のアイテムです。その「グリルプレートハンディ」からこの度、新色「グレー」が登場!明るめのグレーは、食卓を洗練された雰囲気に。調理ツールとしてはもちろん、うつわとしても頼りになるアイテムです。魚焼きグリルに加え、電子レンジ、トースタでも使えるから、忙しい時の「フライパンを使わずにあと一品」が気軽に叶います。朝ごはんやちょっとしたスイーツにもまるで北欧食器のような雰囲気のグリルプレートハンディ「グレー」。いつものように魚の切り身を焼くのもいいですが、朝食や、ちょっとしたスイーツを作るのにもむいています。手軽に試せるのは火を通して食べるフルーツ。リンゴを1/2個を薄くスライスしたらグリルプレートハンディにのせて。お好みで、グラニュー糖、バターを加えてくださいね。ドライフルーツやナッツ類もよくあいます。トースターで数分焼くだけで、簡単焼きりんごの完成です。熱々のうちにアイスクリームを添えれば、それだけでちょっと特別感のあるティータイムに。リンゴは電子レンジで加熱するだけでも甘みが出て美味しくなりますよ。小さなお子さんのおやつにもぴったりです。ちょっと硬くなってしまったパンはフレンチトースト風にして。牛乳、卵、砂糖を混ぜたらカットしたパンに浸してトースターで焼けばOK!砂糖を控えめにして、メープルシロップをかけたりなど、こちらもお好みの食べ方で楽しめます。長く大切に使うために、気になるお手入れ方法うつわのように楽しめるグリルプレートハンディのグレー。ただ焦げ付きしやすいので、お手入れは慎重に。・魚焼きグリルで焼く前はオイルを塗る・焦げ付きはメラミンスポンジでこまめにオフ上記の対策をすれば、大きな焦げは落とすことができますよ。魚焼きグリルには黒をヘビロテ、グレーは電子レンジ使いをメインなど、複数使い分けるのもよさそう。もちろん通常の器としてもOKなルックスなので、おつまみをのせたりなど、是非お好みの使い方を見つけてくださいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年04月18日ピクニックなど外でお弁当を食べる機会が増えるこの季節、心配になってくるのが食材の傷み。そんなときに活躍するのが、昨年販売して即完売したbon moment(ボンモマン)の「まるごと保冷できる 2wayリュック トートバッグ」です。大容量&細かい荷物整理に便利なポケット付き一見、普通のリュックに見えるこちらですが、名前の通りバッグの内側が丸ごと保冷仕様になっています。バッグのマチ幅は約15cmと広く、お弁当箱や水筒を並べてラクに入れることのできる大きさです。お弁当箱(三段重)に、水筒3つを入れてもまだまだ余裕ありのサイズ感。高さは約41cmと、2リットルのペットボトルを立ててもまだ余裕があるほど。▲中には保冷剤を入れられるメッシュポケットもあり、陽射しが強い日は保冷剤を入れておけば安心です。バッグの開け口はガバッと大きく開くので、出し入れラクラク。内側は保冷仕様に見えにくい素材を使用しているので、中が見えてしまっても普段使いしやすく◎。両サイドには、ペットボトルやスマホが入るポケットつき。公園に行くと水道はあるものの石鹸がない場合が多いので、ここに石鹸や除菌ティッシュ、ミニタオルを入れておけば、リュックをおろすことなくサッと取り出して使うことができて便利!前側にも小さなポケットがついていたりと、シンプルな見た目ながら痒いところに手が届くアイテムです。スーパーの買い出し時にも便利ピクニック以外に、普段の買い物時にも重宝します。わが家は週末にスーパーでまとめ買いをしているのですが、手で持ち帰るのには重たすぎるものでも、リュックとして背負うことで重さを感じづらくなりました。ショルダー部分はクッション性のある素材が使われているため、重い荷物を持っても肩に食い込むことなく運べて快適です。▲とある週末の買い出し。野菜、肉、魚、納豆、牛乳などまとめ買い。▲これが全部入ります!底は牛乳パック2本を横にして並べると、ちょうどよく収まりました。肉・魚などの生鮮食品や冷凍食品を買っても、外の気温の影響を受けづらく持ち帰ることができて◎。これからの季節、少し多めのまとめ買いをするとき用のマイバッグとしても保冷バッグを1つ持っておくと安心ですよ。シーンに合わせて使い分けできるリュックとしても手提げとしても手軽に使える保冷バッグは、子どもと公園へ行くときなど両手をあけたい日はリュック、軽いものを持つときやバッグを移動させるときは手提げ、と使用シーンによって使い分けできるのもうれしいポイント。カラーはブラックとブラウンの2色展開。わが家はブラックを選び、夫と兼用して愛用中です。▲筆者(157cm)着用。少し大きめデザインなので、男性が持ってもしっくりきます。家族みんなで使えるデザインも◎。▲夫(168cm)着用。いかがでしたか。毎日の買い物にはもちろん、持ち寄りピクニックや運動会、バーベキュー、キャンプとこれからの季節に増えてくるレジャーシーンに大活躍してくれること間違いなしの、保冷できる 2wayリュック トートバッグ。普段使いしやすいルックスなので、どんどん気温が上がるこれからの季節の心強いパートナーとなってくれるはずです。 【ご紹介したアイテム】内側全体が保冷仕様になった、バックパックタイプの保冷バッグです。キャンプやレジャー、運動会やお花見まで、どんなシーンにもおすすめのシンプル&便利なアイテムです。⇒ bon moment 保冷もできる 2wayリュック トートバッグ/ボンモマン 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2022年04月17日うららかな陽気、まぶしい新緑、肌をなぜる心地よい風。待ちに待った行楽シーズンの到来!わが家は近くに広々とした河原があり、気が向いた時にブラリと外ごはんができる好立地。天気の良い日はしょっちゅうピクニックやBBQをしています。そこで重宝しているのが、まな板になるお皿CHOPLATE(チョップレート)です。屋外ならではの不便さが解消でき、さらに子連れレジャーの荷物もコンパクトに。外ごはんをする時に、なくてはならない必需品です。まな板を出すほどじゃないけど、ちょっと切りたいそんな時にチョップレートを迎え入れた当初の目的は、娘のごはんやデザートの切り分け用でした。「ママ〜、噛めないから小さく切って〜」「ママ〜、分けっこしよう〜」「ママ〜、少しずつ全部食べたい〜」毎日こんな調子で、「ちょっと切りたい」シーンが多いこと多いこと。チョップレートがあれば、わざわざまな板を出す必要がなく、お皿としても使えるので洗い物も減らせます。また夜の晩酌タイムには、チョップレートがおつまみプレートに。お皿の上でパパッと切って盛り付ければ、簡単な一品があっという間に完成!料理に時間をかけずに早くのんびりしたい日に、とても良い仕事をしてくれます。屋外でも、割れない・かさばらない・切りやすい!さて、そんなチョップレート。見た目は陶器のように見えますが、実際は特殊な樹脂素材。とても軽く、うっかり落としても簡単には割れません。その丈夫さが屋外での使用にピッタリ。何かと荷物が増える子連れレジャーでは、持ち物を少しでもコンパクトにしたいもの。チョップレートはバッグの隙間にスポッとおさまり、とってもコンパクト。ある日はお弁当を持って河原でランチ。チョップレートを娘に取り皿として使ってもらいつつ、大きなおかずはその場でカット。割れる心配がないから小さな子どもでも使いやすく、紙皿より安定して持てるところも◎。またある日は、お気に入りのパン屋さんでパンをたくさん買い込んでピクニック。するとあれもこれも食べたくなるので、買ったパンを小さく切り分けて、いろんな種類を楽しみます。BBQでは食材の切り分けからデザートまでBBQをする日もチョップレートが活躍します。チョップレートは耐熱温度が200度と、非常に熱に強い素材です。だから焼きあがった食材を網から直接のせても大丈夫。その場でアツアツを切り分けたり、逆に子ども用に冷ますための一時置き場としても使えます。フチがほんの少しだけ立ち上がっているから、肉汁やタレがこぼれにくいのも高ポイント。このさりげないカーブ、包丁の邪魔にならず、お皿として使う時は食べやすいと、本当によく考えられているなあと感じます。お腹いっぱいになったら、食後はフルーツ好きの娘のためのデザートを。とはいえ、切った果物を持参すると、汁モレやこの時期は衛生面も気にところ。そこでこの日は、オレンジを丸ごとバッグに詰めて、食べるタイミングでカットすることにしました。これもチョップレートがあるからできること。かさばらない上に、汁モレ知らず。タンタンタンと切るだけで準備できるから、ママの手間もかかりません。家の中で外でも、毎日のように手に取るプレートわが家で使っているチョップレートは、174mmのブラックです。子どものごはんの切り分け以外にも使えるシーンが多く、毎日のように出番があります。★こんな時に便利を実感・お弁当作り(レンジ対応が助かる!)・ケーキを娘と半分こ・ちょっとだけ薬味が欲しい時・まな板を洗った直後にパンや揚げ物を切らないといけない時▲今のところキズも目立たずキレイに使えています。家の中でも、ピクニックやレジャーでも大活躍。買ってからまだ日が浅いのに、早くもすっかり暮らしに馴染んでいるチョップレート。一度使うと、きっと手放せなくなりますよ。 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 174mm/チョップレート 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年04月15日魚焼きグリルで簡単調理ができる「グリルプレートハンディ」。魚の切り身を、魚焼きグリルを汚すことなく焼いたり、朝食用の目玉焼きを副菜と一緒に焼いたりなど、その使い勝手の良さで人気のアイテムです。前回は「グリルプレートハンディ」で作る、おうち飲みのおともレシピをご紹介しました。【関連コラム】 ・魚焼きグリルでつくるあと一品!「グリルプレートハンディ」をおうち飲みのお供に。 今回もお酒のおつまみはもちろん、晩ごはんのあと一品としても使えるレシピを2つご紹介します。アジのレモンアヒージョの作り方フライや南蛮漬けが美味しい「アジ」ですが、少し趣向を変えてアヒージョにしてみても。初夏のアジを使えば、美味しさも格別です。【材料】アジ…2尾オリーブ(スライス)…大さじ1程度レモン…1/4個アンチョビフィレ…1枚分鷹の爪…1本ニンニク…ひとかけオリーブオイル…適量塩、胡椒…適量【1】ニンニクとアンチョビ、鷹の爪はみじん切りにして、グリルプレートにちらしておきます。【2】アジは一口大に、レモンはいちょう切りにカット。すべての材料をグリルプレートにバランスよくのせます。【3】オリーブオイルを全体に回しがけ(具材の半分がつかる程度)、塩コショウします。【4】魚焼きグリルに入れて弱火で約9分焼いてで完成です。アジの代わりに定番のエビはもちろん、イワシやサンマでも美味しく仕上がります。旬の魚介を楽しむのにもおすすめですよ。オイルには旨味が出ているので、是非バゲットなどと一緒に召し上がってくださいね。バルサミコソースがけ根菜ホットサラダの作り方色とりどりの野菜もサッとグリルで焼いたらドレッシングをかけてどうぞ。副菜として使える一品です。【材料】カブ…1個グリーンアスパラ…1本パプリカ…1/8個カボチャ…100gオリーブオイル…適量■ドレッシングバルサミコ酢…大さじ1蜂蜜…小さじ1塩…ひとつまみ【1】野菜を食べやすい大きさに切ります。かぼちゃはレンジで2分程加熱しておきます。【2】彩りよく野菜を並べていきます。オリーブオイルをひとまわしします。【3】魚焼きグリルに入れて弱火で9分、火を止めて余熱で3分おいて完成です。【4】ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせたら、野菜にかけてどうぞ。バルサミコの酸味と野菜本来の甘さがよくあう一品。肉料理の副菜としてもおすすめです。どちらも8〜9分で焼き上がるレシピなので、同時に仕上げることが可能。※直火式両面タイプの魚焼きグリルを使用しています。ご自宅の環境によって焼き時間は調整してくださいね。ちょっとゆっくりしたい週末など、事前に準備しておけば直前に焼くだけでOKのお手軽さ。魚焼きグリルからあつあつをサーブすれば、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれそう。焼き魚以外にも出番は多数のグリルプレートハンディ。いつもと違うものを作ってみたいな、そんな時、是非参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年04月11日“魔法のポリ袋”や“万能ポリ袋”と呼ばれている、キッチンで大活躍の袋「アイラップ」。三角箱のレトロなパッケージは、スーパーやドラッグストア、実家で見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。さて、そんなアイラップが今ブームです。「噂には聞いているけど、まだ使ったことがない。」「アイラップ、毎日のように使っています!」どちらの方にも身近になるよう、アンジェではアイラップとアイラップケースのお取り扱いを同時スタートしました。■ アイラップって、どんなもの?まずは、まだ使ったことがない方へサクッとご説明。・ ラップと言っても、サラサラしている袋です。・ すごーく取り出しやすい三角箱に入っています。・ 大きすぎず、小さすぎず、毎日使いにちょうどいいサイズです。このような使用感はスーパーによくあるポリ袋にもありますが、、、その最も大きな違いは「耐熱(約120度)・耐冷(−30度)」という強さです。つまり、・ レンチン (かなり出番多め)・ 冷凍保存 (フードロス減にもお役立ち)・ 湯せん (汚さない)・ 炊飯器調理 (ほったらかし)・ 蒸し料理 (ヘルシー)一度使うと、もうアイラップじゃなくちゃダメ。とファンになる方が多いのも頷けます。■ こんなに簡単でいいの?時短&洗い物ナシ昔からあるのに、今改めて話題になっているアイラップ。その理由は、こんなトコロにあります。忙しい毎日の時短クッキングなんといっても、洗い物が減らせる&調理時間の大幅短縮が魅力です。その活躍っぷりは、お料理の敏腕アシスタントのよう。例えば、ゆで野菜。お鍋を使うと【お湯をわかす時間+ゆで時間+鍋を洗う時間】が必要ですが、アイラップを使えば、【レンチン時間】のみ!水道代もカット〜。アイラップがあると、パパッと品数が増やせます。付け合わせ野菜、漬物、和え物、ポテトサラダなど、あと1品という時に時短で袋の中で作れます。・・・ある日のわが家の使い方。【朝食】ゆで卵の殻むきをしなくて済むレンチンタマゴサンド作りは、忙しい時に大助かり。ゆで卵の殻剥き不要、鍋やボウルの洗い物もナシです(作り方はネット検索で)。【ランチ】ブロッコリーをたっぷり使ったパスタソース作りも、ブロッコリーを茹でる→荒く潰すまで袋1枚。【夕飯】出掛ける前にお肉を漬けておいて、帰宅後そのまま湯せん加熱で鶏チャーシュー。そんな使い方ができます。使い続けられるコスパの良さポリ袋よりも丈夫で、ジッパーバッグよりも気軽に使えるコスパの良さ。(ジッパーバッグを使うのはちょっと勿体ない気がする〜。)なんてシーンで、アイラップなら潔く使えます。食材のちょこっとお裾分けや、小分け冷凍にもお役立ち。使用後はキッチンで出た生ごみをまとめるゴミ袋として最後まで活用。防災グッズ、アウトドアにアイラップにお米と水を入れれば、ポリ袋炊飯ができます。洗い物を出さずに料理できるので、節水中、断水中にも◎。防災バッグに入れておくのもいいかもしれません。また、風邪や自宅療養中で身体がツライ時、洗いものが減らせて時短調理ができるのはとても助かります。育児の味方、離乳食も幼児食もおまかせ複数の食材をアイラップで小分けすれば、1つのお鍋で同時に茹でられます!離乳食の定番である茹で野菜のストックが、まとめていっぺんに作れるんです。他にも、炊飯器に野菜やお肉をポンッと入れれば、炊飯と同時にやわらかな幼児食もできあがり。ヘルシーな食生活にも年齢や体調の変化で、油を減らす食生活になってもアイラップは優しい。サラダチキンはアイラップの得意料理です。※油ものの加熱はアイラップが高温になりすぎるためNGです。■ 無理しすぎない、暮らしに馴染む便利さ。誕生45周年のアイラップ。離乳食づくり、働き盛りの忙しい日々の炊事、そして老後の二人ごはん一人ごはんにまで、この先もキッチンの定番ストック品になりそうな万能ポリ袋。とても身近でありながら、便利グッズ並みの活躍をしてくれます。〜レトロなパッケージをそのまま使ってもいいし、「毎日使うからスグ手に取れるところへ」という方には、スタイリッシュに変身するアイラップケースを一緒にどうぞ。〜 【ご紹介したアイテム】ポリ袋とラップの良いところ取りのアイラップは、料理や食材の保存など多様に使えるポリ袋です。食材をアイラップに入れて湯煎すると料理の下ごしらえや離乳食づくりにも便利です。⇒ Iwataniアイラップ60枚入り 【ご紹介したアイテム】レトロなパッケージのアイラップをスタイリッシュに変える専用ケースです。取り出しやすく安定感もあり、サッと拭くだけでお手入れも簡単です。⇒ アイラップケース/Iwatani T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2022年04月11日4月から新1年生、入学式を済ませドキドキな毎日を送っているお子さんも多いのではないでしょうか? 慣れない生活にドキドキしてしまうのは、ママも同じですよね。給食がない学校や、学童に通うご家庭では、これから長~い付き合いとなる「お弁当生活」も始まります。お弁当の内容もさることながら、かさばりがちなお弁当箱をどう持たせるか。ただでさえ荷物の多い小学生。邪魔にならずスッキリと持たせてあげたいのが親心です。そこで今回は、小学生のママスタッフが愛用している「ランチバッグ」とお弁当事情をご紹介します。バイヤー田中「献立毎にお弁当箱とお弁当袋をパターン化!負担が減りました」【スタッフDATA】・小学2年男児ママ・愛用ランチバッグ:kukka ja puu 持ち手すっきり ランチバッグ「ネイビー」とbon moment 巾着型 保冷ランチバッグ Mサイズ「ブラック」を併用小学校の長期休み学童があると助かるけど、毎朝のお弁当作りは大変。そんな母の気持ちとは裏腹に、保育園に通っていた息子は、「お弁当」がとても嬉しいようです。息子の想いに応えたいけれど、毎朝の負担を少しでも減らしたい…!色々考えてたどり着いたのは、献立にあったお弁当箱&お弁当袋をパターン化する、ということでした。【パターン1】ご飯とおかずを入れる、いわゆる普通のお弁当&フルーツカップ少し大きいかもと思いましたが、先を見据えて、600mlサイズのお弁当箱を準備しました。入れる量を調整すれば問題なく使えます。週に2回くらい登場予定。 kukka ja puu 持ち手すっきり ランチバッグ に入れて、フルーツカップを重ねてピッタリ。【パターン2】サンドイッチ用のお弁当&フルーツカップ保育園時代から使っているLEGOのお弁当箱です。サンドイッチとチキン、ポテトなどを入れて丁度いいサイズ感。週に1回はパンの日。マチが広いスクエアタイプなのですが、先程と同じランチバッグにすっぽり入って、安定感もあります。フルーツカップは少し浮いた状態になりますが、密閉タイプなので、汁もれなどの心配はなさそう。【パターン3】丼や麺の時に便利なお弁当箱、 キャリーランチボウル 。週に2回くらい、丼や麺を入れることでお弁当作りの負担グッと軽減されます。こちらは、昨年から愛用している bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ のMサイズがピッタリです。学童まで徒歩3分程度。どちらのお弁当袋の時も手に持って出発。3種類のお弁当箱と、2つのお弁当袋を使って、献立作りに悩まされない「学童弁当」で長期休みを乗り越えます!バイヤー近郷「長く使えるテイスト感もうれしい!」【スタッフDATA】・小学2年男児ママ・愛用ランチバッグ:kukka ja puu 持ち手すっきり ランチバッグ「ブルー」学校が早く終わる日やお休みの時には、子どもの学童にお弁当グッズは必須です。以前は 「bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ」 を使っていましたが、「お弁当の出し入れに、持ち手が当たる…」「巾着の紐をリボン結びするのが上手にできない…」と、子どもには少し使いづらかった模様。(私はシンプルで使いやすく、お気に入りです)そこでお弁当袋を、今年の入学グッズのひとつ、 kukka ja puu 持ち手すっきり ランチバッグ に新調しました。今年の入学グッズは、生地に光沢感もあり落ち着いた色味で、長く使えるテイスト感。もうすぐ3年生になる子どもも、気に入ってくれました。クッカヤプーの新しいランチバッグはファスナータイプなので、子どもにはとっても開け閉めしやすいよう!高さと横幅があるので、お弁当箱、デザート、お箸ケースの3つが余裕で入る大きさ。口も大きく開くので、お弁当箱をしまうときもスムーズ。とっても出し入れしやすいそうです。保冷剤用のポケットもあり、これから暑くなる時期にも安心。もちろん汚れてしまっても洗濯機で洗えるのも、うれしいポイントです。持ち手がフラットな形なので、ランドセルの中に入れたときも邪魔になりません。「これならすぐに取り出しやすい!」と子どもにも評判です。編集長大西「トリオセットのような大きめカトラリーもすっぽり!」【スタッフDATA】・小学2年女児ママ・愛用ランチバッグ:kukka ja puu 持ち手すっきり ランチバッグ「ピンク」学童弁当が始まると、学校給食のありがたみを心底実感します。遠足のお弁当など、特別なものは早起きして頑張りますが、長期休みのお弁当は、いかに効率よくまわせるかが重要。我が家では、娘の大好きな「焼きそば」「オムライス」「サンドイッチ」を固定メニューにして、まず献立に悩まないようにしています。そして何より傷まないための工夫が大切。私と兼用で保冷効果もあって、麺用ランチボウルもスルッと入る 「bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ」 のSとMを愛用していました。▲こちらは大きめランチボウルも入るMサイズ。小学生でも手持ちしやすいサイズ感。普段は私が会社のお弁当用に使っているのですが、子ども使いで唯一不便なことが、大きめカトラリーが入れづらいこと。娘は未だに保育園時代の「トリオセット」を使っているので、今回大きめカトラリーもすっぽり入る kukka ja puu 持ち手すっきり ランチバッグ をお迎えしました。定番アイテムは、お弁当箱、フルーツ用のシール容器、トリオセットの3点。こちらも全部綺麗にすっぽりと収まります。また保冷剤用のポケットには凍らせたゼリーを入れています。こちらが保冷剤代わりにもなり、お昼には溶けてデザートにもなるのが嬉しいようです。長期休み、学童に行くときの荷物は、勉強道具・筆記用具・お弁当・水筒のみ。小さめリュックにもすっぱりと入るサイズ感です。・保冷機能がある・子どもに必要なお弁当グッズがしっかり収まる・リュックやランドセルにも綺麗に収まる見た目の可愛さだけでなく、使い勝手抜群なランチバッグです。初めての学校生活、笑顔いっぱいで過ごせますように毎日頭を悩ませるお弁当問題。アンジェのママスタッフ達も、献立をパターン化したり、持ちやすいランチバッグを取り入れてみたりと、我が子のために色んな工夫をして乗り切っているようです!「今日のお弁当、美味しかった!」という子どもの言葉だけで、母は早起きだって頑張れてしまうもの。使い勝手のいいアイテムを取り入れて、大変なお弁当作りの負担を減らしましょう♪ 【ご紹介したアイテム】通園・通学にもおすすめなキッズランチバッグ。大人かわいいシンプルなカラーリングで、飽きずに長く使えるのがポイント。内側は保冷素材で保冷剤ポケット付きなので夏場も安心。⇒ 持ち手すっきり お弁当袋 ランチバッグ/kukka ja puu クッカヤプー 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。 協力:アンジェ
2022年04月10日1年に1回、お母さんに感謝を伝える日。今年はどんなものを贈りますか?本日ご紹介するのは“母の日スイーツ特集”。毎日家事や仕事に追われているお母さん。なかなかゆっくり過ごせる時間はないもの…。スイーツといっしょに、甘い“ご褒美”ティータイムを過ごしてもらうのはいかがでしょうか。ご紹介するスイーツはどれも、母の日限定品。毎年ご好評いただいている老舗スイーツから今年の新作まで選りすぐりのラインナップとなっていますので、スイーツ好きさんはぜひお見逃しなく!今年も登場!口の中でとろけるふわとろ大福フルーツ専門店の老舗、銀座千疋屋から届いたのは、色鮮やかなもちもち大福。生地の中にはフレッシュなフルーツと、フルーツの甘さを引き立ててくれるなめらかなクリームがたっぷりと入っています。噛んだ瞬間にじわ〜っと口の中に広がる果汁の甘さは厳選された完熟フルーツを使っているからこそ。もちもち大福×生クリーム×フルーツ が揃えば食べ応えはもう抜群!果肉の食感を楽しみながら食べられるので、1個でも十分な満足感が◎大福フルーツといえば!の定番「いちご」から、夏が旬の「桃」、甘酸っぱい「ブルーベリー」に「パイナップル」。4種類のフルーツの大福が2個ずつ入ったセットです。和菓子好きの方にはぜひ一度は食べてほしい!絶品フルーツ大福です。 【ご紹介したアイテム】銀座千疋屋のフルーツ大福はゴロっと大きな果実がふわとろのもち生地に包まれていて、食べ応え抜群。フルーツのジューシーさを、とろとろの生クリームともち生地が引き立てます。⇒ 【お届け期間:5/5〜5/8】母の日限定スイーツ/銀座フルーツ大福/銀座千疋屋【送料無料】 しあわせの味がぎゅっと詰まったひとくちタルトこちらもフルーツ大福と同じ銀座千疋屋から届いた見た目がキュートなミニタルト。ジューシーなフルーツがのった「フリュイ」から香ばしい甘さの「モンブラン」まで。テイストの違う4種類のフレーバーを一度に楽しむことができます。なんといってもこだわりはやはり「フルーツ」に。自然でさっぱりとした甘さは一度食べたらトリコになること間違いなし。使用されているクリームは上品でなめらか。甘さ控えめの味わいなので、フルーツの甘さとぶつかりません。また、タルトといえばサクッと香ばしい生地。柔らかいクリームとタルト生地のサクサク感は相性抜群です。その繊細な見た目からは想像できないくらい、深い味わいがたっぷり詰まったスイーツ。大切な方へのギフトにぴったりです。 【ご紹介したアイテム】銀座千疋屋から届いたのはひと口サイズのかわいらしいフルーツタルト。果実はどれも甘くジューシーで、小さくても大満足の味わいです。見た目が華やかなのでギフトにも。⇒ 【お届け期間:5/5〜5/8】母の日限定スイーツ/銀座プチフルーツタルト/銀座千疋屋【送料無料】 あまおう苺たっぷり!これぞご褒美の贅沢アイス母の日あたりになると気温も徐々に上がり夏日のような暑い日も増え始めるころ。ゴールデンウィークも大忙し〜だったお母さん。ひやっと冷たいアイスでクールダウン!あまおうの苺をふんだんに使ったアイスのギフトはいかがでしょうか?あまおう苺をたっぷり使った絶品アイスクリーム。くちどけなめらかでクリーミーなバニラアイスの上にあまおう苺のソースがふんだんにのっています。苺の果肉食感もしっかり味わえる贅沢なアイスです。ひんやり感を楽しみたい方は、シャーベット感覚でいちごのシャリシャリ感を楽しむのが◎でもクリーミーなバニラクリームの味わいも楽しむためには、少し溶けるのを待ってから、甘酸っぱい苺と絡めて食べるのがやっぱりおいしいですよね。日持ちするのもうれしいポイント。お子さまがいるご家庭からご年配の方まで喜んでもらえるこれからの季節にぴったりなスイーツギフトです。 【ご紹介したアイテム】博多あまおうの苺をたっぷりと使用したソースをバニラアイスにトッピング。ゴロゴロとした果肉をお楽しみいただけます。たっぷり7個入りでギフトに贈っても喜ばれそうです。⇒ 【お届け期間:5/5〜5/8】母の日限定スイーツ/博多あまおう たっぷり苺のアイス【送料無料】 きらきら輝く彩りケーキ。まるで宝石!?箱を開けた瞬間、思わず笑顔がこぼれてしまいそうな色鮮やかな見た目のスティック型ムースケーキ。「ギフトにするなら、華やかなとっておきのものを!」というスイーツをお探しの方におすすめしたい見た目も味わいも贅沢な一品です。スティック状なので、とっても食べやすく甘いものはたくさん食べられない…という方でも食べやすいサイズ感です。フレーバーは全部で4種類。・オレンジ・レモンショート・苺のレアチーズ・マンゴーどれも爽やかな甘酸っぱさを味わえるフレーバーになっているので、ぺろっと食べられちゃいそうです。1種類につき3本ずつ入っているので、大人数で食べ比べをしてみるのも楽しいかもしれません。 【ご紹介したアイテム】スティック型のシェアしやすいデコレーションケーキ。母の日・父の日のお祝いの席やホームパーティーにぴったりなスイーツです。華やかな見た目なのでギフトにも◎⇒ 【お届け期間:5/5〜5/8】母の日限定スイーツ/フルーツムースケーキ/ボン・ブーシェ【送料無料】 数少ない牛からとれた、濃厚でなめらかなミルクの味わい「ブラウンスイス牛」をご存じですか?日本では数がまだ少なく希少性の高いとされてる牛なんです。最後にご紹介するスイーツはそのブラウンスイス牛の生乳を使ったふわふわのフロマージュとアイスクリーム。ブラウンスイス牛のミルクは、普通のミルクと違って乳脂肪分が高く、濃厚な甘みが特徴。そのミルクを贅沢に使ったフロマージュとアイスクリームのセットになっています。チーズとミルクの味わいが優しくマッチしたふわふわのフロマージュは、濃厚だけどさっぱりとした後味が口の中に残ります。アイスクリームは、・ミルク・メロン・イチゴの3種類。どれも生乳本来の甘さが味わえる上品でなめらかなフレーバーとなっています。フロマージュは2〜3人で食べるのにちょうど良い小ぶりサイズ。アイスと一緒に大人数で食べるのもよし。贅沢に一人で、毎日それぞれをたのしむのもよし。色々な楽しみ方ができるフロマージュとアイスクリームがひとつになったちょっぴり贅沢なセットです。 【ご紹介したアイテム】希少なブラウンスイス牛の生乳を使った、濃厚なミルク感を楽しめるチーズケーキとアイスのセット。食感の異なる2層のフロマージュは2〜3人で食べきれるサイズ感です。。⇒ 【お届け期間:5/5〜5/8】母の日限定スイーツ/北海道 BrownSwiss フロマージュ&アイスミルク【送料無料】 いかがでしたでしょうか?スイーツが届けてくれるのは、「頑張った自分を労わる時間」「友達や家族との団らんを楽しむ時間」。お菓子の美味しさをたのしんでもらうのはもちろん、ギフトを贈った相手の方が、スイーツによって生まれる素敵な時間を過ごせるといいです。<お届けについて>5/5(木)〜5/5(日)の期間中に順次お届けいたします。※配送日のご指定はいただけません。予めご了承ください。<ご注文について>ご注文受付4/22(金)正午まで※4/25(月)午前10時までにご決済が完了しない場合は、キャンセルとなります。ご了承ください。 黒田変わり映えのしない日々から抜け出そうと新しい趣味を模索する日々。美味しいチョコレートとコーヒーを探す街歩きが週末の楽しみ。
2022年04月07日フライパンと鍋のいいところ取りをした、トゥーメイ ドルチェ IH対応マルチパン。24cmサイズの深型フライパンと、それにぴったり合うザルと蓋がセットになったフライパンで、アンジェでも再販してはすぐ売り切れを繰り返している人気アイテムです。料理が苦手なわたしがキッチンアイテムに求めるのは、毎日の料理がストレスなくでき、ラクになること。その点、こちらのマルチパンは1台で「茹でる・沸かす・炒める・煮る・揚げる・炊く・和える」の7役をこなしてくれると聞いて、すぐに飛びつきました。実際に日々の料理はラクになるの?本当に色々な調理に対応できるのかな?と疑問があったのですが…使ってみてその使い心地に納得!今回は使い勝手と、4人家族のわが家での使用シーンをご紹介します。軽くてコンパクト。ストレスフリーで調理できるマルチパンを迎え入れてまず驚いたのが、その軽さです。深型フライパンは重いイメージでしたが、マルチパン自体は約630gと、もやし3パック分くらいの重さ。軽いのでチャーハンなどの炒め物をするときもあおりやすく、フライパンから直接スープやソースを注ぐとき、女性でも片手で持ちやすいのが気に入りました。また内側は「シルクウェアEX」という、ワンランク上のフッ素樹脂コーティングがされているため、調理物がこびりつきにくく、使った後のお手入れもラク。▲ ソースもこの通りスルン。フライパンの左右に注ぎ口があるため、どちらからも注ぐことが可能なのも◎。深さがあるため食材を混ぜやすいのも、うれしいところ。フライパンから調理物がこぼれるのを気にせず混ぜることができ、ストレスフリー。同時にキッチン周りの清潔を保てるのも毎日使いたくなるポイントです。普通のフライパンより深さがあるのでお鍋として使うのもオススメ。一見コンパクトに見えますが満水容量は3Lと、家族3〜4人分のカレーや煮込み料理などたっぷり作ることができますよ。▲カレーの場合、ルウ半量分がちょうど入るサイズです。軽くてこれ1台で炒め物から唐揚げなどの揚げ物、スープまで作ることができるので、気がつくと毎日手に取ってしまうほど!気に入って使っています。マルチパン+ザルの重ね使いで、レパートリーがさらに広がる!マルチパン単体の使い方もいいのですが、特にわたしが気に入っている使い方が、茹でる・蒸す・揚げることができるザルと合わせた、「マルチパン+足つきザル」の重ね使い。ザルの足の高さは2.5cmと高めなので底が浮いて、水が直接つかない設計。だから蒸し料理に最適なんです!「家事問屋の蒸しかご」を持っていますが、こちらは家族4人分の付け合わせを蒸したり、1〜2人分の温め直しちょうどいいサイズ。家族分の蒸し野菜を一度にまとめて作りたいときは、マルチパンの足つきザルがピッタリです。▲ マルチパンのザルは、ブロッコリー1房、アスパラ5本を同時に蒸せるサイズ感。フタはザルをセットした状態で閉まるように設計されているので、ジャストフィットして気持ちいい。ザルについた持ち手のおかげ、フライパンからの取り出しもラクラク。▲取っ手は熱くなっていることがあるため、ミトンを使用するなどお気をつけください。子どもたちが大好きな手作りシュウマイも、マルチパン+ザルを使えば弱火〜中火で10分で完成します。蒸しかごでは一度に10個ほどしか蒸せず、毎回3回に分けて蒸していましたが、こちらは一度に15個ほど乗せられたので、2回で全て蒸すことができて時短に。(網目が細かいからか、いくつかシュウマイの皮がザルにくっついてしまったので、クッキングシートを敷いてから焼くといいかもしれません。)挑戦してみたかったフライパンで作るパン作りにも挑戦!ザルがあることで生地に水がつかず、ふわふわに仕上がりました!家族分をまとめて蒸したいときは、マルチパン+ザル使いがオススメです。蒸し器やセイロはハードルが高い…という方にも、ぜひ使っていただきたいアイテム。蒸し料理はほったらかしで手早くできあがるので、いつものご飯作りをラクに快適にしてくれますよ。調理後もスッキリ収納使い終わったあとのこともよく考えられているマルチパン。わが家はコンロ下スペースに横にして収納しています。セット使いをすることが多いので、無印のポリプロピレンファイルボックス(ワイド)にまとめてIN。ホワイトカラーでスッキリ見えるので、キッチンに吊るして見せ置きにするのもよさそうです。マルチパンが1つあればさまざまな料理で活躍してくれるので、キッチンの収納スペースが狭く、複数のフライパンや鍋を置けない…!という方にも便利。日々の料理を気負わず快適に作れるようになり、料理の幅が広がる気がします。もう他のフライパンは必要ないかも…!と思えるほど、万能&優秀なアイテムです。 【ご紹介したアイテム】焼く・煮る・茹でる・蒸す・揚げる・炒める・湯切りの1台7役。24cmサイズの深型フライパンと、ぴったり合う足つきザルとガラスの蓋がセットになったマルチパンです。⇒ トゥーメイ ドルチェ IH対応マルチパン24cm/To May dolce 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2022年04月05日お弁当を持ち運ぶのに欠かせないランチバッグ。毎日使うものだからこそ、お気に入りが見つかれば、お弁当生活はもっと、ずっと、楽しくなるはず。「見せ持ちしたい」「通勤に似合うデザイン」「子どもが使いやすいものを」アンジェのランチバッグはどれも、スタッフのリアルな「あったらいいな」をカタチにしたオリジナルアイテムです。新作も加わり、選ぶワクワクが増えた全4種類。すべてに保冷機能が備わっているから、これからの季節の持ち歩きも安心ですよ。【1】お弁当が入ってるとは思えない。通勤スタイルに馴染むミニトート型bon moment(ボンモマン)から届いた注目の新作、そのコンセプトは「働く女性が違和感なく持てるデザイン」。通勤スタイルに合う手持ちランチバッグって、なかなかないんですよね。<シンプルで大人っぽいミニトート型>電車通勤時も恥ずかしくない。サブバッグ感覚で持ち歩けます。<スマホやパスケースが入る外ポケット付き>メインバッグがリュックの日も、手元でさっと出し入れOK。<350mlのドリンクが縦に入るサイズ感>いつものお弁当はもちろん、たっぷり食べたい日の大きめ弁当箱もスッポリ。保冷効果の高いファスナー仕様には、中身の目隠し効果もアリ。マチが大きくてお弁当が傾きにくい、という点も好印象です。 【ご紹介したアイテム】通勤スタイルに合わせても映える、お弁当をきれい目に持ち歩きできるランチバッグ。ミニトート風のシンプルデザインは、おしゃれな街を歩くときも気兼ねなく持てるのが◎⇒ bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン 【2】見せ持ちしたくなる垢抜けワンハンドルランチバッグではめずらしいワンハンドルタイプ。旬顔デザインで、お弁当を持ち歩く姿が垢抜けます。生地にハリがあって自立するから、お弁当の出し入れがスムーズ。コンパクトな巾着型はバッグに入れてもかさばりにくく、汚れたら丸洗いできるのも嬉しいポイントです。サイズはSとMの2サイズからお選びいただけます。★Sサイズ・子どもや女性用の小さめお弁当箱に・ベビーのストローマグの持ち歩きに・おにぎりやバナナなど子どもの軽食入れに★Mサイズ・大人用お弁当箱とカトラリー入れをまとめて・小ぶりのお弁当箱の2個使いに・冷やし麺弁当で人気の ランチボウル の持ち歩きに大人から子どもまで、家族みんなで使えるランチバッグ。ブラックやブルーグレーといった男性向けカラーも揃っていますよ。 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン 【3】出し入れスムーズ、お弁当キッズの味方アンジェのキッズブランドkukka ja puu(クッカヤプー)の新作ランチバッグには、子どもたちが使いやすい工夫がいろいろ。◎バッグの中で邪魔にならないフラットな持ち手◎口が大きく開いて出し入れラクラク◎小さなお子様でも開閉しやすいファスナー式◎リュックやランドセルに綺麗に収まるサイズ感お弁当箱はもちろん、意外とかさばるトリオセット、フルーツ用の別容器まで、子どもに必要なお弁当グッズがまとめてスッポリ。大人かわいいニュアンスカラーだから、成長してもずっと愛用していただけます。 【ご紹介したアイテム】通園・通学にもおすすめなキッズランチバッグ。大人かわいいシンプルなカラーリングで、飽きずに長く使えるのがポイント。内側は保冷素材で保冷剤ポケット付きなので夏場も安心。⇒ 持ち手すっきり お弁当袋 ランチバッグ/kukka ja puu クッカヤプー 【4】家族みんなのお弁当、両手フリーでラクラク運べますピクニックやレジャーなどで、家族全員分のお弁当を持ち歩くのはひと苦労。その不便さ、解決します!リュックとトート、2つの使い方ができるbon moment(ボンモマン)の2way保冷バッグ。家族分のお弁当を詰めた大きめのフードコンテナがスッポリ入るサイズ感です。★リュックとして背負えば、、・重い荷物でも体への負担を軽減・子どもと手をつなげる★手提げにすれば、、・荷物を持ってサッと移動・ベビーカーに掛けて持ち運びOKカラーはユニセックスで使えるブラックとブラウンの2色です。これならパパも進んで荷物を持ってくれそう。 【ご紹介したアイテム】内側全体が保冷仕様になった、バックパックタイプの保冷バッグです。キャンプやレジャー、運動会やお花見まで、どんなシーンにもおすすめのシンプル&便利なアイテムです。⇒ bon moment 保冷もできる 2wayリュック トートバッグ/ボンモマン 今回ご紹介したアイテムはすべて、アンジェでしか買えないオリジナルアイテムです。新年度・新学期は、お弁当作りをはじめるにも、お弁当周りを見直すにも良いタイミング。持っていることが嬉しくなるような、お気に入りのランチバッグをぜひ見つけてくださいね。 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年04月05日4月に入り、新生活がスタートした方も多いのではないでしょうか。環境が変わったり生活のリズムが変わると、体調を崩しがち。そんな時は、栄養たっぷりの旬の食材をしっかり摂って、身体と心の調子を整えませんか?今回は、春の食材タケノコ、アスパラ、スナップエンドウとベーコンのグリル焼きをご紹介します。筍は、ご自身でアク抜きをしたものを使っても、水煮になって売っているもの、どちらを使ってもOKです。(私は、アク抜きが苦手なので、、、今回は、お手軽な水煮を使用しました。)グリラーの遠赤外線効果で増した野菜の旨みとベーコンの塩気に、マヨネーズとチーズのコクが加わると、簡単だけど本格的な味に仕上がりますよ。春を感じる。筍と春野菜のチーズマヨグリル焼きの作り方。【材料】(グリラー1個、2〜3人分)筍(水煮または下茹でしたもの) …250gアスパラ…2本スナップエンドウ…5本ブロックベーコン…100gマヨネーズ…適量粉チーズ…大さじ1〜2塩コショウ…適量オリーブオイル…適量【1】スナップエンドウは筋をとって半分に切り、アスパラは3センチ程の長さに切っておきます。ベーコンは1センチ程の厚さに切ります。筍は、大きめの一口大に切ります。【2】切った食材をグリラーに隙間なく詰めます。オリーブオイルを回しかけ、塩コショウをしたら蓋をし、魚焼きグリル(中火)で10分程焼きます。【3】アスパラに火が通ったら、蓋を外し、マヨネーズと粉チーズをかけたら、更に3〜5分焼きます。【4】美味しそうな焼き色がついたら完成です!熱々を召し上がってくださいね。IHの魚焼きグリルを使用した焼き時間になります。直火の両面タイプなら、蓋をして弱火で7〜8分、蓋をあけてからは3分程度焼いて下さい。ご家庭のグリルに合わせて調節してくださいね。お好みで醤油を垂らしたり、ピザ用チーズに変更しても◎。野菜も、お好みのもので代用可能です。他の春の野菜(新じゃがいもや、芽キャベツ、そら豆など)を加えたり、ご自身でアレンジを考えるのも楽しいですよ。朝のうちにグリラーに食材を詰めて、蓋をして冷蔵庫に入れておけば、夜帰ってきたあとは焼くだけなので、平日の夜ご飯にもオススメです。ぜひ、グリラーで美味しい春を楽しんでくださいね。 【ご紹介したアイテム】陶器のダッチオーブン「グリラー」。魚焼きグリルに入りやすいように、薄型に作られています。アンジェでお買い上げ頂くと、「チキンの濃厚ポテトグラタン」レシピカードのおまけつき。⇒ グリラーGRILLER ⇒ グリラーGRILLE×ウッドボードセット【送料無料】 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2022年04月04日漬物などのご飯のおともや、作り置きの料理を冷蔵庫保存したい時のお悩み事。・形が異なる容器を並べると、冷蔵庫の中で整理しづらく、ごちゃごちゃして景観も悪い。・容器が不透明だと、何が入っているか見えづらい。便利なはずの常備菜が “使い勝手が悪い“ ことで不便さを感じてしまう。そんなシーンもありますよね。「見やすく重ねやすい」 が魅力の Cellarmate(セラーメイト)のチャーミークリアー・タフ。使いはじめると手放せなくなる、優秀な保存容器なんです。重ねてキッチンすっきり革命浅漬けやカットした乾物、ショートパスタや手作りジャム。ごちゃつきがちな食材も、チャーミークリアー・タフに移し替えて重ねて収納すれば、キッチン周りに統一感が出て、すっきりした印象に早変わり。サイズは、600mlと350mlの2種類。ピクルスやポテトサラダなど、多めに作っておきたい常備菜は、600ml。ちょっとしたスパイスや梅干しなどは、350ml。サイズごとに使い分ければ、冷蔵庫がぐっとすっきりしそうです。また、くもりのない透明なガラス容器だから、中に何が入っているか一目瞭然!補充のタイミングも逃しません。開けやすく漏れにくいスクリュー蓋だから、中に入れた食材の匂いや水分が漏れにくいのもポイント。また、パッキン部分を外せるから、分解して洗浄から除菌まで、隅々までお手入れできます。いつも使うものだから、清潔に使えるところも◎。シンプルデザインなので、容器を食卓にそのまま出せるところも魅力。愛用されているインスタグラマーさんも多数いらっしゃいます。ここからは、実際に使用されいているシーンをご紹介します。スタッキングできるから、冷蔵庫もすっきり(@ku_neru_hasyagu さま)お子様との楽しげな日々の暮らしや、ナチュラルで整ったインテリアが参考になる ku_neru_hasyagu さま。汁物がこぼれにくいガラス容器を探していたところ、こちらがしっくりきたようです。今月我が家に迎えた新入りさんは『セラーメイト チャーミークリアー・タフ TS1(600ml)』汁物がこぼれにくい硝子容器を探していたのです。らっきょうやピクルス等を入れています。スタッキングできるから、冷蔵庫もすっきり。出典:@ku_neru_hasyagu片付けも楽だし、冷蔵庫でも場所をとらなくて最高(@g____k.a.r さま)大工さんであるご主人が作られたおうちでの、わんちゃんとの暮らしが魅力的な g____k.a.r さま。「なんでもっと早く揃えなかったんだろう…」と、使いやすさを実感していただいたご様子です。今日は頼んでた新しい保存容器が届いたので朝から作り置き。最近みんなが作ってる麻薬卵もはじめて作ってみました。ずっと大きさや形がバラバラのタッパーを使っていたので同じ種類で揃えると片付けも楽だし冷蔵庫でも場所をとらなくて最高。なんでもっと早く揃えなかったんだろう…。私が注文したのはチャーミークリアー・タフ600mlと350mlです。600mlは中サイズの卵5個分入ります。350mlはブロッコリー1株入りましたよ。ガラス製で統一感があってとっても高見えします出典:@g____k.a.r新生活が始まる春シーズン、忙しいときの常備菜保存も「チャーミークリアー・タフ」ならお手のもの。毎日の食卓をちょっと便利に変えてくれるひと品です。 【ご紹介したアイテム】ご飯のおともや作り置きおかずも、重ねてスッキリ収納できる保存容器。冷蔵庫の中の整理整頓に役立ちます。こちらは350mlサイズです。⇒ セラーメイト チャーミークリアー・タフ TS2(350ml)Cellarmate 【ご紹介したアイテム】重ねてスッキリ収納できる600mlサイズの保存容器。ご飯のおともや作り置きおかずも、常温保存の出汁パックや昆布の収納にもおすすめ。⇒ セラーメイト チャーミークリアー・タフ TS1(600ml)/Cellarmate y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。 協力:アンジェ
2022年04月03日お料理に欠かせない「菜箸」。みなさんはどんなものをつかっていますか。使用頻度が高いにもかかわらず、特にこだわっていないという方も多いのではないでしょうか。今、インスタグラマーさんに密かに注目されているのが、菜箸だけでなく、取り箸としても使える、塗り箸の名産地福井県から届いた、「箸蔵まつかん」の菜箸。・指にフィットする三角形の形や掴みやすい滑り止め付などの使いやすさ・産地の景色を映した、温かみのあるカラー展開と使うたびに満足感を感じられるアイテムは、日々のお料理やお食事の時間の気分を上げてくれます。今回は実際に、「箸蔵まつかん」の菜箸をお迎えしたインスタグラマーさん3名の使用レポをご紹介します。手にしっくり持ちやすくて、箸先には滑り止めがあって掴みやすいです(@kumeemee さま)温かみのあるインテリアと、ほっとするおうちカフェ時間のポストが素敵な @kumeemee さま。今まで使っていたものより短めという、「箸蔵まつかんの菜箸」の絶妙なサイズ感がとても使いやすく、毎日活躍しているそう。最近キッチンツールに新しい菜箸が仲間入りしました箸蔵まつかんの菜箸 雲色です♩・今使ってる菜箸は京都の市原平兵衛商店で買った竹の菜箸なんですが比べてみると箸蔵まつかんの菜箸は30cmなので少し短めです取り分け箸にも使いやすいサイズで用途も広がります3色あるカラーはどれも素敵・三角形なので手にしっくり持ちやすくて箸先には滑り止めがあって掴みやすいです<写真・コメント@kumeemee さま>お気に入りが見つかると、料理のモチベーションが上がります(@taka0taka0taka0 さま)お花やグリーンなどをたくさん取り入れた、明るくナチュラルなインテリアや日々の食卓が絵になる taka0taka0taka0 さまは、お気に入りの菜箸を使うようになってから「料理のモチベーションが上がった」と、その使い心地にご満足の様子。毎日の料理シーンに欠かせない菜箸今までこだわったことありませんでしたが、菜箸もお気に入りが見つかると、料理のモチベーションが上がります暮らしに馴染むデザインと、三角形の形が指に馴染んで、転がらないのも凄く良いです.選べる3カラーは、どれも優しいマットなカラーリングで選ぶのが楽しくなりそうです私は「雲色」を選びました!他の2色も欲しい!<写真・コメント@taka0taka0taka0 さま>カラーの名前まで素敵なんです(@megu6465 さま)シンプルテイストの素敵なインテリアや、お子さまやペットとの楽しい暮らしの様子が見ていて癒される megu6465 さまは、産地の景色を表したカラーの名前など、細かいところにまでこだわりの詰まったところに、魅力を感じたそう。春っぽくて可愛いカラーリング産地でもある福井県の景色を表したカラーだそうで、それぞれの名前が、月色、夕暮色、雲色と名前まで素敵なんですしかも食洗機ok!長さは30cmと普通の菜箸よりもちょっと短いけど、その分取り箸としても使いやすい長さ今まで菜箸に拘りが無くて適当なものを選んで使ってたけど、やっぱり可愛くて使い勝手がいい物は料理をしててもテンション上がります<写真・コメント@megu6465 さま>いかがでしたか。インスタグラマーさんたちが注目していたのは、使い心地だけでなく、カラー名にもこだわりを感じるポイントがあるところ。「月色TUKIIRO」「夕暮色YUGUREIRO」「雲色KUMOIRO」こちらのネーミングは、産地の福井県小浜市の美しい風景をイメージし、カラーリング&名付けされたもの。お料理中にふと作り手たちの想いを感じ、ほっとする空模様を思い浮かべる。そんな瞬間は、慌ただしい日々の中のちょっとした癒しになってくれるかもしれません。 【ご紹介したアイテム】 塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」より、ナチュラルカラーの菜箸が届きました。取り箸としても使いやすく、普段のお料理からおもてなしシーンにもキッチンや食卓を彩ってくれます。⇒ >箸蔵まつかんHASHIKURA SEASON01 菜箸 30cm 食洗機対応箸 K.Yasuzumiアンジェ編集部。デニムもヒールも大好き!なりたい自分を叶えるファッションを日々探求中の欲深めアラサー。
2022年04月01日家事に仕事に子育てに毎日忙しいですよね。それに加えて春は、環境の変化や花粉の影響やらで、気分的にも身体的にもいつもと同じことをしていても、スムーズにいかないことも多い気がします。そんな時に投入したい、いつもの生活をちょっと楽ちんに楽しくしてくれるアイテムをご紹介しますよ!水筒やボトルを毎日洗って衛生的に園や学校などにお子様が持っていく水筒や会社で使うマグボトル。毎日使うものだから衛生的に保ちたいけれど、夜洗って朝使うときには乾いていないこともあるんですよね。オクソーのドライングラックは、ボトルの乾燥に特化した、コンパクトなサイズのボトルスタンド。立てかけて乾燥できるので、ふき取りの手間も省けます。また本体が長い容器は通常の水切りカゴの中で倒れたりしていませんか?このホルダーなら立てかけるだけで真下に向けて引っ掛けるだけでOK。さらに洗った後の置き場所に困るストローも、ストローホルダーがあるから安心なんです。また使わない時は、畳んで収納できるのも嬉しい。アウトドアへもっていくのにも便利です。 【ご紹介したアイテム】使い終わったマグボトルや保存容器など洗って立てかけておくだけで、スッキリ乾燥できるドライングラック。畳んで収納できるのでキッチンまわりもスッキリ。⇒ OXO ボトルドライングラック 調理中のお玉や菜箸の定位置を決めよう!本当に細かいことだけど、調理中のお玉や菜箸ってどこに置いてますか?カウンターに直接置くのは衛生的ではないし、カウンターも汚れてしまうし。。。そんな時の定位置になってくれるのが、こちらの鍋敷き&お玉置きBRICKです。2本のシリコンパーツは組み合わせ次第で様々な用途で使えるのがポイント!1本のまま置いて、調理中のお玉や菜箸の置き場所として、また2本をクロスさせて置けば鍋敷きとして使えます。またグラタン皿など長さのあるものの場合は、1本づつ離しておくことができるんです。オーブンに入れた熱々の天板にも使えます。素材は抗菌剤配合のシリコン素材で衛生的。さらに食洗機にも対応しているので、お皿と一緒に洗えてお手入れも楽らく!いろんな使い方でキッチン周りを心地よくしてくれます。 【ご紹介したアイテム】2本のシリコンパーツを組み合わせることで鍋敷きやお玉置きにもなってくれるBRICK(ブリック)。広いオーブンの天板をおくのにも重宝します。⇒ 鍋敷き&お玉置き BRICK(ブリック) 様々な料理の下ごしらえはこれ1つ!毎日の料理は美味しく、彩よく作りたい。でも下ごしらえに時間をかけたくない。そんな時に役立つのがこれ!バット、深ザル、浅ザルがセットになった万能ザルです。水洗いしたブロッコリーを水切りして、バットに重ねて蓋をすればそのままレンチン。蒸し上がったら味付けも器に移さず一気に完了。これは嬉しい!また収納は重ねてコンパクト。キッチンをスッキリと保つことができます。アサリの塩抜き、ごぼうやレンコンのアク抜き、豆腐の水切りなど、毎日のお料理をもっと便利にスムーズに変えてくれるアイテムです。 【ご紹介したアイテム】水を切る・水にさらす・レンジで蒸すなど、様々な下ごしらえがこれ1つでOK。手狭なキッチンで、省スペースで下ごしらえから調理までしたい、そんなシーンにおすすめです。⇒ 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット お風呂のヌメリ予防には浮かせる収納が◎お風呂場のヌメリやカビは、掃除をしてもなかなかスッキリはしないもの。そこでシャンプーやコンディショナー、洗顔料やお子様のお風呂のおもちゃまで、浮かせて収納しておくのが◎。この新潟の燕三条で作られたワイヤーバスケットは、タオルバーなどに引っ掛けて吊り下げることができるので、汚れが溜まりにくくお風呂掃除の負担を軽減できます。小さなことだけど、これが毎日のことだから助かるんですよね。スッキリとしたデザインで使いやすく、直置きしないのでお風呂場を広く使えるのもポイントです。 【ご紹介したアイテム】新潟の燕三条で作られたお風呂用吊り下げバスケット。シャンプーやコンディショナーのボトルや洗顔フォーム、お子様のおもちゃなどまとめて浮かせて収納できます。⇒ お風呂用 吊り下げバスケット/バスルーム収納/おもちゃ収納/ボトルラック 家具や家電の隙間にスッと入る1cmモップ!厚さ約1cm!ずっと気になっていたソファや冷蔵庫、テレビボードの下、エアコンなど、掃除機では届かない隙間にさっと入れてお掃除ができるのがこのモップです。柄の長さは最長140cm。しなって密着するパドル型で腰を曲げることなく、入れたい隙間にスッ。何度も往復させなくても、マイクロファイバーの専用クロスがしっかりと埃や髪の毛を絡め取ってくれます。掃除し終わったクロスは、粘着ローラーを転がして汚れをとることでお手入れ完了。汚れが気になる場合は、洗濯機での水洗いもOK。面倒なお掃除もこんな機能的な道具があることで、グッと楽しくなること間違いなしです。 【ご紹介したアイテム】厚さ約1cmの薄型モップ。パドルみたいな形と良くしなる性質で、ソファ下や冷蔵庫下などの狭い隙間も掃除できます。マイクロファイバーの専用クロス付き。⇒ 日頃お掃除できない隙間の汚れをキャッチブレイドモップ/wakiyaku 毎日の料理や掃除は、ちょっとしたことで快適になるもの。便利なグッズを上手に取り入れて、毎日の家事のストレスを軽くしてくださいね。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2022年03月31日4月からの入園や入学でお弁当作りが始まっちゃうよーと少し焦っているママさん、普段は給食だけど春休みに入るとお弁当作りを頑張らないと! という方大注目!億劫になりがちな毎朝のルーティーンを快適にしてくれるアイテムを集めました。チャチャっと楽しくお弁当作り始めませんか?お弁当の調理から盛り付けまでこれ1本この不思議なフォルム、実は、「ヘラ」「菜箸」「フライ返し」「レードル」の4役を1本でこなしてくれる万能ツールなんです。だから、混ぜる、ほぐす、返す、盛りつけるなどが1本で済んじゃいます。また手作りハンバーグやふわふわパンケーキなどにもスムーズに食材の下に入り込み、すくうようにして食材を崩すことなく返すことができます。またフライパンのカーブに沿った丸みのある形状と反対側が壁になっていることで、お玉やスプーンだと残りがちなチャーハンなどもすくいやすくなっているんです。素材はナイロン樹脂製だから、フッ素樹脂加工のフライパンやお鍋にも安心。もちろん鉄製のお鍋にも使えます。朝食作りからお弁当のおかずを作って盛りつけるところまで、このツール1本でこなせますよ! 【ご紹介したアイテム】アッシュタグスパチュラはスプーンからフライ返しに近い形状にしたことで、マルチに活躍できる万能スパチュラです。⇒ アッシュタグ スパチュラ/h tag 菜箸にちょっとしたこだわりを毎日のお料理に欠かせない菜箸だからこそ、ちょっと使いやすくて可愛いものを選びたいですよね。こちらは大正11年創業の福井県の塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」から届いた菜箸です。一般的な菜箸より少し短めなのでテーブルに置いたお料理の取り箸としても使いやすく、家族と一緒の食卓やおもてなしシーンにも◎。天然竹に産地の風景から抜き取った優しいカラーの菜箸は、キッチンや食卓をオシャレに彩ってくれます。また天然素材でありながら、アクリルウレタン樹脂で塗装することで食洗機にも対応だから、忙しいママも大助かり! 朝のバタバタなお弁当作りタイムも、この菜箸で乗り切ってくださいね。 【ご紹介したアイテム】塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」より、ナチュラルカラーの菜箸が届きました。取り箸としても使いやすく、普段のお料理からおもてなしシーンにもキッチンや食卓を彩ってくれます。⇒ 箸蔵まつかんHASHIKURA SEASON01 菜箸 30cm 食洗機対応箸 これ1個で下ごしらえ名人!料理の基本といえば、下ごしらえですよね。この下ごしらえによって、料理の味や出来栄えが決まるといっても過言ではありません。わかってはいるものの、下ごしらえは面倒というイメージが…そんな方に朗報です!こちらの「下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、ボウルとざる2個、蓋がセットになった、レンジで蒸す、水を切る、水でさらすなどマルチに使えるキッチンツールなんです。レンジでブロッコリーを蒸して、そのあとは朝食のサラダの野菜を水にさらして、水を切って、朝食を食べてる間に晩御飯用のジャガイモをレンジで下茹などなど、できることは盛り沢山! 洗い物を減らせて、使ったあとは全部重ねて省スペースで片付けることもできます。お弁当も朝食も晩ごはんもまとめて、チャチャっと下ごしらえをして時短で美味しく毎日のお料理を仕上げましょう! 【ご紹介したアイテム】「下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、ボウルとざる2個、蓋がセットになった、レンジで蒸す、水を切る、水でさらすなどマルチに使えるキッチンツールです。⇒ 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット お弁当用のちょこっと唐揚げはこれでストレスフリーにお弁当に人気の唐揚げやエビフライ。一般的な揚げ物鍋だと大きくて油も大量に必要で、収納するにもかさばるのが悩み。かと言って少ない油で揚げ焼きすると、サクサクに仕上げるのは至難のワザ。富士ホーローの「角型天ぷら鍋」は、コンパクトなので少ない油で揚げ物が可能。また角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物にもぴったりです。このツールによって、忙しい毎日の中でも面倒なイメージの揚げ物が手軽になるのは嬉しいですよね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 角型天ぷら鍋/富士ホーロー あなたの料理ストレス、今使ってる包丁が原因かも?持った瞬間に「軽っ」と声に出してしまうほどの約70gという軽さが魅力の包丁が、こちらのセラミックナイフです。35年に渡り、セラミックナイフを販売している京セラが改良に改良を重ね、軽量ながらも切れ味は抜群! 固い野菜もスーッと軽い切り心地なんです。だから薄切り、みじん切り、皮むき、飾り切りもスイスイ楽しい!セラミック製で食材に金属臭がつくことなく、変色しにくいのも特徴。また色移りや雑菌が気になっても、漂白剤でのつけ置きもできるから安心。食洗機にも対応しています。この包丁で調理ストレスも軽減! お子様が喜ぶキャラ弁にも挑戦したくなる包丁です。 【ご紹介したアイテム】抜群の切れ味が長く続く、京セラのセラミック包丁。一般的なペティナイフの約半分の軽さとモダンな見た目で料理がより楽しくできそう。食洗機対応・漂白剤使用可能なのが便利。⇒ ココチカルナイフ 13cm ペティナイフ/cocochical 包丁 見た目は小さなツールだけど、やっぱりアイデアの詰まったアイテムは、使うと違うんですよねー。お料理が苦手という方にはもちろん、得意な方にも是非使っていただきたいツールばかりです。春からのお弁当作りを楽しみながらがんばりましょう!※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2022年03月27日今日はゆっくり飲みながら過ごそう。そんな日の夜は、サッと作れるのに体も喜ぶようなおつまみがあれば最高です。本日ご紹介するのは、グリルプレートハンディを使った、おつまみ2種。魚焼きグリルで焼いたら、焼き立てをテーブルにサーブするだけ。ちょっと肌寒い日の晩酌にも、アツアツのおつまみをどうぞ。砂肝とマッシュルームのアヒージョの作り方コリコリ食感が美味しい砂肝。旨味がたっぷりでたアヒージョには、冷えた白ワインや、ビールがよくあいます。グリルプレートハンディを使えば、アヒージョも魚焼きグリルで簡単に仕上がります。【材料】砂肝…100g程度マッシュルーム…4〜5個アンチョビ…2切れにんにく…2かけ鷹の爪…少々オリーブオイル…適量塩コショウ…適量【1】にんにく、アンチョビはみじん切りにしておきます。マッシュルームは、1/4にカットします。砂肝は食べやすい大きさにカットして、塩コショウで下味をつけておきます。【2】グリルプレートハンディに、すべての材料を入れます。【3】オリーブオイルを全体に回しがけます。(具材の半分がつかる程度)【4】魚焼きグリルに入れて、弱火で7〜9分焼きます。砂肝とマッシュルームに火が通れば完成です。※味見をしてお好みで塩を追加してください。オイルも美味しいので、バゲットと一緒に是非召し上がってくださいね。洗ってちぎったキャベツを添えれば、糖質を気にされている方にも◎。具材は色々なものでアレンジ可能。※マッシュルームの代わりにエリンギなど。今の季節は新じゃがを使っても。その場合、カットしたじゃがいもを電子レンジで加熱処理しておけば、一緒に焼き上げるだけでOKです。厚揚げキムチステーキの作り方居酒屋気分で楽しめる、ビールにあうおつまみレシピです。こちらも低糖質な一品です。【材料】厚揚げ豆腐…1枚キムチ…50〜100gチーズ…適量小葱…適量【1】厚揚げ豆腐を、一口大にカットします。(目安8〜10等分)【2】グリルプレートハンディに並べて、上からキムチをかけます。【3】その上にとろけるチーズをお好みの量かけます。【4】魚焼きグリルに入れて弱火で約7分焼いたら完成です。焼きあがったからたっぷりと薬味の葱をかけてどうぞ。刻みのりや、韓国のりをかけても美味しいですよ。おつまみにはもちろん、忙しい時のあと一品としても使えるメニューです。一人分の朝食から、家族の副菜作りなど、マルチに活躍してくれるグリルプレートハンディ。使い勝手のいいサイズなので、「ちょっとしたおつまみ」にも大活躍。夕食準備の時に下ごしらえしておけば、直前に魚焼きグリルに入れて焼くだけ。ゆっくりしたい夜に「出来たて」が楽しめることも魅力です。おうち飲みの相棒として、是非参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年03月23日その名の如く、毎日のご飯作りにマルチに活躍してくれる「トゥーメイ マルチポット」と「マルチパン」。どちらも使い勝手がとっても良く、1台で何役も買ってくれるのですが、2台同時に使えば、さらに料理の幅が広がり、それはまさに「無敵」なんです。マルチポット&マルチパンを愛用すると、「この2台さえあれば、他の鍋やフライパンは必要ないかも!」という声も多いんだとか。今回は、実際に、マルチポットとマルチパンをダブル使いして作るランチメニューをご提案します。具沢山ミネストローネとベーグルのランチ我が家では、朝昼晩問わず、食卓に上がる機会の多いミネストローネ。その時に家にある野菜とベーコンやソーセージにトマト缶を加えて仕上げます。シンプルなレシピだけど、一点こだわりは、野菜をじっくり炒めること。そうすることで、野菜の旨みと甘味がグッと引き出て、スープの味に深みが出ます。ここで活躍するのが、「炒める」→「煮込む」の工程にも適しているマルチポット。内側がフッ素樹脂加工されているから、炒めてもこびり付きがありません。じっくりと炒めたあとは、カットトマトと水、コンソメ、ローリエを加えてコトコトと煮込みます。マルチポットは、コンパクトな見た目だけれど、深さがしっかりあるので、一度にたっぷりのスープを作ることができます。余ったスープは、翌日の朝ごはんに添えれば、朝から栄養をしっかり摂ることができるし、忙しい朝に少し余裕を持つこともできます。一方、マルチパンでは、スープの出来上がりに合わせて、付属のザルを使って冷凍パンの温め直しを。私は、遠方の美味しいパン屋さんや、コストコなどに行くと一度に多めにパンを買って冷凍保存をしています。普段、パンの解凍には電子レンジやトースターを使用しますが、蒸すと一味違った楽しみ方が出来るんです。マルチパンにお湯を沸かし、ザルに冷凍パン(今回はベーグルとくるみパン)を並べたら、中火で数分蒸すと、しっとりモチモチとした食感が味わえます。オススメは、ベーグルやハード系のパン。ぜひ試してくださいね。野菜とキノコのつけうどんのランチ平日のランチによく登場するのが、冷凍の讃岐うどんを使ったつけうどん。偏食の娘が大好きなうどん。短い調理時間で食卓に並べられるので、登場頻度が本当に高いです(笑)。まず、マルチポットでつけ汁を作ります。お湯を沸かし、豚肉や長ネギ、人参、キノコ類といった食材を加え、火が通ったら市販のめんつゆで味を整えたら、つけ汁の完成です。食材は、冷蔵庫にあるものでOK。(油揚げや、ゴボウや大根ナスなどや、変わり種だとトマトもオススメです!)冷凍うどんは、電子レンジでも解凍できますが、3人前(在宅ワークの夫と娘と私の分。)を一度に解凍する場合は、お鍋を使った方が早いため、複数人分を作るときには、鍋にお湯を沸かして短時間で解凍しています。今回は、マルチパンを使用。うどん3玉を問題なく解凍できました。(写真は2玉です。)マルチパンは、普通のフライパンより深さがあるので、お鍋としての役割もこなしてくれます。しかも、とっても軽いから、お湯とうどんが入ったままでも移動がスムーズ。シンクまで運んでザッとお湯を切ることができます。しかも湯切りには、付属のザルが活躍。足があるから、うどんがシンクについてしまうこともないし、持ち手があるから水切りもとってもし易いですよ。いかがでしたか?我が家では、マルチポットは、毎日のスープやお味噌汁作りに活用することが多く、マルチパンは、炒め物や煮込み料理に活用しています。単体でもW使いでも、毎日使うので、キッチンに出しっぱなしですが、木の持ち手や、コロンとしたフォルムが可愛くて、キッチンインテリアの一部として馴染んでいます。見た目も可愛く気分も上がり、毎日の食事作りが楽しくなるツールとして、ぜひ取り入れてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和えるの7つの調理が一台でできるマルチポット。フライパンや行平鍋などの片手鍋、ミルクパンやケトルの役割もコレひとつでOK。⇒ トゥーメイドルチェIH対応マルチポットMサイズ/ToMaydolce 【ご紹介したアイテム】焼く・煮る・茹でる・蒸す・揚げる・炒める・湯切りの1台7役。24cmサイズの深型フライパンと、ぴったり合う足つきザルとガラスの蓋がセットになったマルチパンです。⇒ トゥーメイ ドルチェ IH対応マルチパン24cm/To May dolce 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2022年03月22日インペリアル・エンタープライズ株式会社(代表取締役社長:原 良郎、所在地:東京都荒川区)は、『ピーターラビットのおはなし』絵本出版120周年を記念して、ナチュラルレザーを使用したポシェット「ごきげん ピーターラビット(TM) 高級ナチュラルレザーのスマートポシェット」を、I・E・I オリジナルショップで販売開始いたしました。キャラメル色のナチュラルレザーに浮かび上がるのは、ラディッシュの束を抱えて駆けるピーターラビット。背景をよく見ると、熟練の職人によって丹念に縫い上げられた、ピーターの大好物「ラディッシュ」の形が浮かび上がってきます。ポシェットの素材は、栗やミモザなどの植物原料を使って、じっくりとなめした牛革。薄型ながらスマホや長財布もすっぽり入るため、近場のお散歩から遠出の旅行まで、多彩なシーンでご利用いただけるポシェットです。しっとりした感触で、使うほどに味わいが深まるのはナチュラルレザーならではの特長です。「ごきげん ピーターラビット(TM) 高級ナチュラルレザーのスマートポシェット」は、I・E・I オリジナルショップにて販売中です。商品特設ページ: <長財布やスマホも入るちょうどいいサイズ>ポシェットはコンパクトで持ち運びやすい軽さ。大きく開くL字のファスナーや、出し入れしやすい外ポケットがついているため、ちょっとしたお散歩やおでかけはもちろん、旅行のサブバッグとしてもご使用いただけます。<こだわりのデザインやレザーワーク>表面のピーターラビットは丁寧に型押しされたパッチワーク。一針一針ステッチされた「ひげ」もポイントです。内側は英国・湖水地方の豊かな自然をイメージしたエメラルドグリーンの生地に、おかあさんに抱きしめられるピーターラビットのイラストが。■商品概要商品名:ごきげん ピーターラビット(TM) 高級ナチュラルレザーのスマートポシェット価格:19,800円(税込21,780円)商品特設ページ: <商品仕様>●材質:ナチュラルレザー(牛革・植物タンニン鞣し95%以上)、ポリエステル、亜鉛合金●サイズ(約):本体=縦23×横17.5×マチ最大2.5cm ストラップ=長さ60~130cm●重さ(約):240g●インド製※植物鞣し95%以上の革をナチュラルレザーと呼びます。■世界中で愛されるいたずら好きのうさぎ ピーターラビット(TM)ピーターラビットは、英国の作家ビアトリクス・ポターが知人の息子に送った『絵手紙』から誕生し、世界中で愛されている『ピーターラビットのおはなし』の主人公です。1902年の刊行以来、2年足らずの間に5万部を超えるベストセラーとなったこの絵本は、その後、多くのキャラクターが登場するピーターラビットの絵本シリーズとなり、多くの人々に読み継がれています。■会社概要販売元:インペリアル・エンタープライズ株式会社所在地:東京都荒川区東日暮里5-7-18 コスモパークビル代表者:代表取締役社長 原 良郎設 立:昭和57年(1982年)9月1日資本金:100,000千円URL: 事業内容:通信販売■お問い合わせ先<商品内容等> フリーダイヤル:0120-989-808(9:30~17:00/土日祝休)<ご注文専用番号> フリーコール:0120-247-417(6:00~21:00/無休)※本リリースに記載しております内容は、発表日現在の内容となります。予告なしに内容が変更される場合もございますので、予めご了承ください。※製品の仕様は、改良のため一部予告なく変更される場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月18日家族で囲む日々の食卓。食後にフルーツを食べたり、子どものおかずを食べやすくカットしてあげたり。食卓でナイフを使うこと、意外と多くありませんか?娘が赤ちゃんの頃までは、ペティナイフを使っていたのですが、食卓に手が届くようになってから“先が尖ったナイフ”を食卓に置くのが少し怖くなり。それからはテーブルでカットする時は、先の丸い「パテナイフ」を愛用して7年ほど。少し痛みがでてきたので、新調したいなと思っていたところ、まさに理想的なアイテムがアンジェから登場しました。新潟県燕市で生まれた「つばめのマルチバターナイフ」。先が丸いながらも、ギザ刃でお肉もしっかりとカットできる本格派。さっそく我が家にお迎えして使用してみたので、使用感をご紹介します。▲キッチンではいつでも手に取れるよう「包丁ホルダー」を定位置に。先の丸いナイフなら、食卓でのフルーツカットに最適食卓でナイフを使う、といえばフルーツのカット。今の時期は大粒の苺も買いやすいお値段ですよね。食後に食べるフルーツをサッとあらったら食卓へ。苺ならヘタをとるだけですが、特大サイズは食べやすい大きさにカット。チョップレートはまな板としても使えるお皿。いちいちキッチンに行くことなく、食卓でつまみながら食べやすい大きさにカット出来るのは本当に便利です。朝食シーンに、食パンカットもらくらく朝はパン食の我が家。娘のみならず、大人も食パンはカットして食べる派です。ある日の朝食に。半熟目玉焼きをトーストにオンして。チョップレートの上なら、思いっきり刃を入れることが可能。カッティングボードを使わなくて済むので洗い物も少なくなります。厚めのパンはもちろん、ベーコンも簡単にカットすることができますよ。アボカドのカットにも朝食に出番の多いアボカドにも活躍。ぐるりと周囲をカットしたら、そのままお皿でカット。細かいギザ刃でトマトのような柔らかいものも、簡単にスライスすることができます。バター、スプレッドナイフとしてもこちらのマルチナイフ。薄く“しなる”ので、バターナイフとしてはもちろん、スプレッドナイフとしても活躍してくれるんです。ゆっくりとした週末の朝食に、あんバタートーストを。パンをカットしたら、そのままあんペーストのスプレッドナイフとして。今まで使用していたパテナイフは厚みがあったので、しなりがなく柔らかなスプレッドを塗るのは苦手でした。つばめのナイフは刃先にかけて薄い加工がされているため、瓶からすくうのも、塗るのも得意です。食卓でのケーキの切り分けに子どもが小さいと「このオヤツはママと半分こね」といったシーンも多いですよね。家族でケーキをシェアする場合にも役立ちます。マットな質感のチョップレートはケーキをのせても絵になるルックス。やらかいクリームと、硬いタルト生地、どちらもスパッと綺麗にカット。ケーキをはじめ、我が家では大福やどら焼きなど、和菓子にも出番多数。「仲良く半分こ」が叶います。チョップレートの大きめサイズ(220mm)なら5号のワンホールケーキも乗せられるサイズ感。ケーキカットのシーンにはなくてはならない存在です。子どもの肉料理の切り分けに子どもと一緒の食卓でよくある「大きくて食べにくい」問題。特に肉系のおかずは未だに一口サイズに切ってほしがることがあります。そんな時もチョップレート&つばめのナイフなら簡単。今まではキッチンまで都度行って、小さなまな板でカットしていましたが、手間も洗い物もグッと少なくすみます。セットで備えておけばマルチに活躍朝はパン食。季節のフルーツを常に楽しみたい。そんな我家では毎日食卓にあがるこちらのセット。特に満足しているのは以下の点。・チョップレートはマットでお皿としても素敵なルックス。食洗機対応で、落としても割れない丈夫さ。・つばめのナイフは刃先が丸く子どもでも使いやすい。柔らかいものから、かためのお肉までしっかり切れる。ただつばめのナイフは通常のナイフと違い、細かなギザ刃がついているので、慣れるまでは少し注意が必要かもしれません。・洗う時、スポンジがひっかかりやすいので、優しく洗う。・同じく拭く時も、ふきんの繊維がひっかかりやすい。刃の部分は力をいれて拭かない。・フルーツの皮むきも可能だけど、少し厚めになってしまう。ただ扱いさえ慣れてしまえば本当に便利なこの組み合わせ。お子さんのいる家庭はもちろん、お酒のおつまみカットなど多彩に活躍。揃えておけば家族の食卓シーンを豊かにしてくれるアイテムです。▲サーモンのタルタル、バゲットカットにも◎ 【ご紹介したアイテム】新潟県燕市で作られた、つばめのマルチバターナイフ。薄刃で切れ味は抜群、ハンドルは手に馴染むケヤキの天然木を使用。食卓でちょっと切りたい、そんなシーンに便利です。⇒ つばめのマルチナイフ/バターナイフ/卓上ナイフ/包丁/日本製 【ご紹介したアイテム】まな板として使えるプレート。フルーツやお肉、ピザトーストをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 220mm/チョップレート ↓小さめサイズはこちら↓ 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE 174mm/チョップレート 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年03月17日どのご家庭にもきっとあるキッチンバサミ。レトルトなどの食品の袋を開けたり、食材を切ったり、あると便利なアイテムですよね。私も家で使っているのですが、「切れればなんでもいいや」と、以前は100円ショップのものを使っていました。しかし最近になって、野菜もお肉もキッチンバサミで切ったら楽!ということを知り、包丁を出すのが面倒な時はハサミで食材を切るように。そうすると100円ショップのキッチンバサミでは、切れ味や錆びつきが気になりはじめました。そこで、マーナさんから登場した「料理のハサミ」を我が家の新しいキッチンアイテムとしてお迎えしました。毎日の食事作りが楽に。マーナ「料理のハサミ」「具材を簡単にカットしたい」「洗い物を最小限におさえたい」そんな、毎日の食事作りをもっと簡単に、もっと気軽に、という思いから誕生したのが、マーナの「料理のハサミ」。包丁以上に料理しやすいキッチンバサミを目指して作られたんだそうです。食材がサクサクと切れるだけで、なんだか料理がはかどる気がしますよね。まさに「料理のハサミ」とう名にふさわしく、使いやすさの秘訣がたくさん。【1】先に向かって刃が薄くなっている「先薄刃」他社に比べると刃の先端が薄く、細かい作業もスムーズに。ささみの筋取りなどに便利。【2】食材がすべりにくい「ギザ刃」刃の細かいギザギザによって、鶏肉の皮など滑りやすい食材でも気持ちよく切れるように。ストレスなくカットできるので、調理の時間も楽しくなります。【3】刃幅がスリム刃幅もスリム設計なので、キャラ弁を作る時の細かい作業も楽々。【4】持ちやすい形状ハンドル部分がは、手が当たっても痛くなりにくいソフトハンドル。指が4本入る大きめハンドルで、手に優しくフィットする握りやすい形状。いろんなシチュエーションで使えるからこそ、長時間使っても疲れにくいというのは大事なポイント。【5】分解出来て衛生的簡単に刃を分解して洗えて、しかも食洗機対応。防サビ加工だからお手入れしやすく、衛生的に使えます。包丁よりもハサミの方が楽!と思った私のおすすめ使用シーン実際に私が「料理のハサミ」を使ってみて思ったのは、本当に切れ味がよくてサクサク切れる!ということ。力の入れ加減を調節しやすく、ストレスなく色んな食材をカットすることが出来ました。中には「これは包丁を使うよりもハサミでやった方が楽なのでは…?」ということも。そこで、私がやってみてよかった!と思ったおすすめ使用シーンをいくつかご紹介します。グリラーで野菜たっぷり「ぎゅうぎゅう焼き」を作る時我が家では簡単にお野菜をたくさん食べたい!という時に、グリラーで「ぎゅうぎゅう焼き」を作るのが定番。冷蔵庫に余っているお野菜やお肉をザクザク切って、グリラーで焼くだけなので超簡単メニューなんです。しかしズボラ主婦の私は、この野菜を切るという工程すらも面倒。。。ハサミを使えば、包丁もまな板も出すことなく、グリラーの上でお野菜やお肉を切るだけ。ギザ刃のおかげで、鶏肉の皮も滑らずサクサク切れます。作業スペースを減らすことが出来るのも嬉しい!▲これ全部「料理のハサミ」だけでカット!洗い物が減って嬉しい!子どもの取り分けごはんに最近では大人のごはんからの取り分けが多くなってきた1歳児の息子。この日は焼きそばを取り分け。味付け前に取り分けて、お皿の上でチョキンチョキン。キャベツもお肉も一気にカット。わざわざまな板の上でカットしなくていいので、洗い物も減って◎。食べてる途中で「ちょっと大きかったかな?」という時にも、ハサミならすぐにカットすることが出来ます。ただし子どもの口に入るものなので、生肉をカットした後に子どもごはんをカットしない、など衛生面には十分気を付ける必要があります。旨味を逃さない!豚肉の筋切りポークソテーやとんかつなど、厚めの豚肉を美味しく食べるための筋切り。面倒だけど大事なひと手間です。包丁でももちろん出来ますが、余分に切ってしまってお肉の旨味が逃げてしまうことも。「料理のハサミ」でやる筋切りは、スリムな刃幅の先端で筋だけをピンポイントに切ることが出来るので、より簡単&美味しく仕上がります♪▲お肉が反り返ることなく綺麗に仕上がりました♪一口サイズに切るのも楽々。面倒な海老の殻むきもコストコの赤海老が大好きでよく買うのですが、すごい量なのでその日のうちに下処理を済ませます。一尾ずつ殻をむいて…と、とてつもなく面倒な作業ですが、そんな時にも「料理のハサミ」が大活躍!海老の背中から5mmくらいの深さにハサミの刃先を入れて、尻尾まで切り込みを入れるだけ。「料理のハサミ」は刃先が細くて薄いので、スッと切り込みを入れやすいです。あとは切れ目から殻をむけば、開いた背中から背ワタも簡単にとれちゃいます。スルッと簡単なので、面倒だった下処理も楽しく感じられました!お肉だけじゃない!イワシを捌いてみた今まで家で魚を捌くことは滅多になく、頭付きを買った方が経済的と分かっていつつも、いつも切り身を買っていました。でもイワシのような小さい魚ならハサミで捌いてしまえるのでは??実際にやってみると、普段魚を捌かない私でも簡単。頭をとる、腹を開く、のすべての行程がハサミだけでできます。ハサミなので力加減を調節しやすく、包丁よりコツがつかみやすいです。さらにゴミ袋の上でさばけば、まな板も汚さないし、青魚の匂いもつきません。小さいぶん一度にたくさん使うイワシは、ハサミで捌いた方が楽かも!使い方によっては包丁より便利な料理のハサミわざわざまな板を出したくない時や、普段は「面倒だな…」と思っていた下ごしらえ作業も、「料理のハサミ」のおかげで苦ではなくなりました。ハサミでやった方が楽だからこそ、今まで敬遠していたレシピのハードルが下がり、料理のレパートリーも増えた!という嬉しいことも。(頭付きのイワシを買ってきた時は「どうしたの?!」と夫に驚かれました。笑)食材のカットにキッチンバサミを使ったことのなかった方はもちろん、普段からキッチンバサミで料理をしている方にも是非試してほしい一品です。 【ご紹介したアイテム】お肉も野菜もハサミ一本で調理可能なマーナ「料理のハサミ」。包丁以上に料理しやすいキッチンバサミを目指して作られた一品です。⇒ マーナ 料理のハサミ/MARNA もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2022年03月16日毎日の家事の中でも、特に大変な食事の準備。食材のお買い物、下ごしらえ、調理、洗い物、お掃除、、、などやることはたくさん!忙しい日や疲れている日には、ちょっぴり楽をしたり、お気に入りのものを使ったりして、気分転換しながら楽しむのが、無理せず頑張るためのコツ。そんなキッチン仕事の中で、暮らし上手なインスタグラマーさんたちが愛用しているアイテムはどんなもの?今回は、こだわりを持って日用品選びをしているインスタグラマーさんたちが、一度使って虜になったキッチンの名品アイテムをご紹介します。見た目もかわいい理想的なスポンジに出会えた(@kaede__home さま)優しい木目調の、シンプルなインテリアが素敵な @kaede__home さま。元々食器洗いスポンジにはこだわりがあったという@kaede__homeさまは、見た目も納得のお気に入りのスポンジとして、新たに「ぽこぽこスポンジ」をお迎えいただきました。実は食器洗いスポンジには少し拘りがあり、長年薄いタイプを好んで使っていますその理由は細かいところまで洗えることと水切れが良いこと!今回見た目もかわいい理想的なスポンジに出会えたのでご紹介します私はグレーを選びましたが、他に黒と黄色もあります<写真・コメント@kaede__home さま> 【ご紹介したアイテム】クロスタイプで細かいところまで洗え、泡立ちも良いポコポコスポンジ。お弁当箱やタッパーのフタの溝や容器の角、水筒の蓋の溝もラクラク洗えます。⇒ キヨイ/ポコポコスポンジ2P/KIYOI コンロの隙間の汚れもかき出せるのに感動(@cocoyuko___ さま)ナチュラルなインテリアの、日々暮らしが素敵な cocoyuko___ さまのアカウントでは、気になるアイテムのリアルな使用レポや真似したくなる暮らしのワザなどの情報がたくさん。そんな中キッチン掃除に使用したものとしてご紹介いただいたのは、「J型お掃除ブラシ」と「119シリーズ」。久しぶりにしっかりコンロ周りの掃除をしたら。.びっくりするくらい魚焼きグリルが汚れてました.はじめて使った☑︎Jカーブお掃除ブラシがすっごく良くて、コンロの隙間の汚れもかき出せるのに感動でした〜☑︎119シリーズのお試しセットも塗って5〜10分おくと油汚れも簡単に落ちて◎<写真・コメント@cocoyuko___ さま> 【ご紹介したアイテム】普段のお掃除で手の届きにくいドアの溝や蛇口の隙間、コンロ周りや排水口などに。細かいところまで届いてスッキリ綺麗にできる、プロ仕様のお掃除ブラシです。⇒ Jカーブで汚れを落とす大津式 J型お掃除ブラシ 【ご紹介したアイテム】業務用洗剤を使いやすいサイズとデザインにしました。頑固な油汚れや黒カビ、水垢も汚れの特徴に合わせた成分配合や掃除で、簡単&キレイに落とせます。⇒ 119シリーズ お試し トライアル3本セット40ml 水アカ取り・カビ取り・油汚れ この容器に替えてからほんとにごはんが美味しい(@kurasukoto_ さま)海外にお住まいで、洗練されたインテリアが目を惹く kurasukoto_ さま。「炊飯器を持たない」暮らしの中で、ストウブで炊いた余ったご飯をおいしくいただくために、「マーナの冷凍ごはん容器」を取り入れているそう。余ったごはんはMARNAの容器に入れて冷凍保存していますこの容器に替えてからほんとにごはんが美味しいべちゃっとする事もなく温めムラもないし食洗機OKでお手入れしやすいところも気に入ってます。ちなみに我が家は食洗機も冷凍庫のスペースもすごく小さいので嵩張りにくいこのスリムな容器は保存、片付け、収納まで何かとありがたいです<写真・コメント@kurasukoto_ さま> 【ご紹介したアイテム】冷凍ご飯を美味しく保存&解凍するために作られた専用ケース。お米約1膳分を入れられて、1食分ずつ小分け保存ができるのも◎⇒ マーナ 極 冷凍ごはん容器 2個入り/MARNA いかがでしたか。こだわりのお気に入りアイテムを取り入れることで、ちょっぴり億劫な家事も、楽しいものに変化するかも。インスタグラマーさんも納得の使い心地のキッチンの名品たち。ぜひチェックしてみてくださいね。 K.Yasuzumiアンジェ編集部。デニムもヒールも大好き!なりたい自分を叶えるファッションを日々探求中の欲深めアラサー。
2022年03月11日